1933-2005 гг.В 1956 г. закончил Высшее инженерно-морское училище имени адмирала. С.О. Макарова по специальности «океанология» и был направлен на работу в Североморскую промысловую разведку Балтрыбтреста г. Калининграда. Он один из первых промразведчиков Калининграда.
В 1960-е годы он уже был одним из авторов двух книг по рыболовству, ему принадлежал ряд научных статей в различных изданиях. Ю. В. Чуксин продолжал участвовать в морских экспедициях, по его рекомендациям в 1970-е годы советские крупнотоннажные траулеры освоили глубоководный промысел макруруса в северной части Срединно-Атлантического хребта.
По результатам исследований промысловых рыб района Северо-Восточной Атлантики в 1971 г. он защитил кандидатскую диссертацию в Московском государственном университете по теме «Особенности биологии североморских сельдей на зимовке в районах Норвежского желоба и пролива Скагеррак».
С 1971 по 1979 г. он работал заместителем начальника управления «Запрыбпромразведка» по району Северо-Восточной Атлантики.
Одно время Ю.В. Чуксин был заместителем начальника службы морских экспедиций по Северной Атлантике. Работал он и в Республике Куба, где помогал местным ученым налаживать рыбохозяйственные исследования.
В начале 1980-х годов Юрий Владимирович перешел в АтлантНИРО, где начал работать в отделе международного сотрудничества (ОМС) и занимался разработкой различных документов по отечественному и международному рыболовству. В этот плодотворный период его жизни были разработаны аналитические справки практически по всем районам Мирового океана, закрепленным за АтлантНИРО. В 1991-2004 гг. он успешно руководил отделом международного сотрудничества АтлантНИРО.
Им опубликовано более 100 научных работ самостоятельно или в соавторстве с другими учеными. Юрий Владимирович имел много отраслевых поощрений – грамот и благодарностей. В 1970 г. награжден медалью «За доблестный труд».
Последние годы своей деятельности в АтлантНИРО Юрий Владимирович работал над книгой «От мыса Гаттерас до пролива Кабота. История советского рыболовства на Атлантическом континентальном шельфе Соединенных Штатов и Канады», написанию которой посвятил много сил и энергии. Перевод его книги на английский язык опубликован в США в июле 2006 г.
