Super User
В период с 12 по 14 октября 2020 года состоялось совещание рабочей группы АНТКОМ по оценке рыбных запасов (WGFSA), которое проходило в формате видеоконференции на платформе ZOOM под председательством руководителя научного отдела Секретариата АНТКОМ, Кита Рида (Keith Reid) (штаб – квартира АНТКОМ, г. Хобарт, Австралия) и созывающего Собале Сомлаба (Sobahle Somhlaba), Южная Африка. В работе Группы также приняли участие ряд сотрудников Секретариата АНТКОМ. Формат проведения WGFSA предусматривал размещение информации или комментариев на сайте э-группы, созданной для организации межсессионной работы WGFSA.
Штаб-квартира АНТКОМ в г. Хобарт, Австралия
В совещании WGFSA приняли участие 74 специалиста из 20 стран-членов АНТКОМ, включая Австралию, Аргентину, Бразилию, Великобританию, Германию, Европейский Союз, Индию, Испанию, Италию, Республику Корею, Китай, Новую Зеландию, Норвегию, Российскую Федерацию, США, Чили, Украину, Уругвай, Францию, Японию. Российскую Федерацию представляла Касаткина С.М., начальник отдела Атлантического филиала ФГБНУ «ВНИРО».
Основной целью проведения виртуальной Группы WGFSA являлось обсуждение приоритетных тем управления морскими ресурсами Антарктики. Группа рассмотрела результаты выполненных исследований и новые научные программы в районах промысла клыкача и ледяной рыбы на поисковых промыслах и в районах с недостаточным объемом данных, в том числе, в районах с нулевыми ограничениями на вылов. Объектом наиболее острых дискуссий являлись вопросы эффективности научных программ по исследованию состояния запасов клыкача в районах с недостаточным объемом данных. Позиция российской стороны – необходима стандартизация ресурсных исследований клыкача. Проведение международных многолетних программ требует использования стандартного орудия лова (ярусного порядка) и стандартизированного дизайна учетных съемок, особо остро вопрос стандартизации стоит в отношении ресурсных исследований клыкача в районах Восточной Антарктики (подрайоны 58.4.1 и 58.4.2).
Группа уделила внимание прилову рыб на промыслах клыкача и криля, прежде всего, прилова макруруса на промысле клыкача в регионе моря Росса (подрайоны 88.1 и 88.2), отметив необходимость совершенствования процедур оценки прилова.
Наибольшую дискуссию вызвали вопросы разработки приоритетного подхода к управлению промыслом криля, показав, что ключевые научные вопросы, такие как пространственная и временная изменчивость распределения криля, состояние и динамика популяций хищников, питающихся крилем (морские птицы, пингвины, котики и др.), критерии оценки возможного экосистемного воздействия промысла, по-прежнему, остаются нерешенными. Российской стороной была отмечена необходимость изучения изменчивости распределения криля под влиянием переноса в различных пространственно-временных масштабах, подчеркнув, что полученные оценки переноса криля по данным российских исследований свидетельствуют против гипотезы о возможном влиянии промысла на ресурсы криля и зависимых хищников через их трофические цепи.
Презентация - Предложения Российской Федерации по выполнению исследований
клыкача в Восточной Антарктики
Согласно регламенту проведения Рабочих групп АНТКОМ в формате видеоконференции, утвержденного Комиссией АНТКОМ на 2020 год, подготовка и принятие отчета WGFSA с разработкой рекомендаций для Научного Комитета не предусмотрены. Итогом совещания WGFSA-2020 будет являться резюме, подготовленное председателем группы с учетом замечаний участников совещания.
17 сентября судно Атлантического филиала ФГБНУ «ВНИРО» («АтлантНИРО») приступило к выполнению научно-исследовательских работ в Баренцевом море. Рейс НИС «Атлантниро» выполняется в соответствии с Государственным заданием ФГБНУ «ВНИРО» на 2020 г., Планом ресурсных исследований и государственного мониторинга ВБР на 2020 год, Программой научно-исследовательских работ и календарным планом ФГБНУ «ВНИРО» на 2020 г., Программой совместных российско-норвежских исследований морских живых ресурсов на 2020 г., принятой на 49-й сессии смешанной российско-норвежской комиссии по рыболовству.
Основными задачами рейса являются:
- проведение тралово-акустической съемки пелагических рыб в Баренцевом море;
- выполнение траловой съемки донных рыб;
- выполнение специализированных исследований краба-стригуна опилио;
- стратифицированная траловая съемка черного палтуса и морского окуня на континентальном склоне Норвежского и Гренландского морей, оценка величины промыслового и нерестового запасов черного палтуса и пополнения морского окуня;
- проведение траловой съемки северной креветки;
- изучение распределения камчатского краба на акватории исследований;
- изучение условий внешней среды, океанографических характеристик Баренцева моря и сопредельных вод;
- сбор материалов по зоопланктону, состоянию кормовой базы и питанию рыб;
- проведение ихтиопатологических исследований промысловых гидробионтов;
- исследование загрязнения промысловых гидробионтов и среды их обитания;
- отбор проб для исследований трофических взаимоотношений гидробионтов в системе «хищник-жертва».
Экспедиция включает два этапа работ. В первой части рейса выполняется совместная российско-норвежская экосистемная съемка. Работы проводятся в южной и центральной частях Баренцева моря, в ходе которых проводятся съемки пелагических и донных рыб, а также исследования краба-стригуна опилио и северной креветки. Заключительная часть экспедиции представляет собой траловую съемку черного палтуса и морского окуня на континентальном склоне Норвежского и Гренландского морей.
Исследования выполняются научной группой, состоящей из сотрудников «АтлантНИРО» и «ПИНРО». В течение всего периода научно-исследовательских работ будут проведены обширные исследования на значительной акватории Баренцева моря и прилегающих морей, в том числе планировалось сделать около 150 гидрологических и 80 планктонных станций, выполнить около 250 тралений.
13 октября были завершены научно-исследовательские работы в ИЭЗ Российской Федерации. Судно продолжило совместную российско-норвежскую экосистемную съемку в открытой части Баренцева моря.
В ходе донной траловой съемки в уловах основную долю занимали пикша, треска, камбала-ерш, в прилове встречались камчатский краб, золотистый морской окунь, окунь клювач, сайда, северная креветка, палтус и зубатки.
Результаты выполненных работ будут использованы для мониторинга состояния окружающей среды и биоресурсов Баренцева моря и сопредельных вод. Полученные данные будут использованы ФГБНУ «ВНИРО» для оценки состояния запасов, разработки прогнозов различной заблаговременности и определения объемов вылова гидробионтов в Баренцевом море, в том числе в рамках Рабочих групп ИКЕС. Полученные материалы будут играть значительную роль в рамках российско-норвежского сотрудничества.
13 октября состоялось заседание Ученого совета АтлантНИРО, в ходе которого были заслушаны отчеты научных наблюдателей работавших на российских рыбодобывающих судах в море Ирмингера и ИЭЗ Мавритании.
Северная Атлантика
В море Ирмингера в районах регулирования Комиссии по рыболовству в Северо-Восточной Атлантике – НЕАФК и Организации по рыболовству в северо-западной части Атлантического океана – НАФО в июле-сентябре 2020 г. научные наблюдатели выполняли сбор промыслово-биологической информации на российских судах на промысле окуня-клювача. На борту БМРТ «Иосиф Шмелькин» (ООО «Морская звезда») работал Иванов С.В., БМРТ «Алексей Аничкин» (АО «Атлантрыбфлот») – Сыс М.М., ТСМ «Карачарово» (ООО «Морская звезда») – Бандуров А.Г., ТСМ «Останкино» (ООО «Запморфлот») – Шидловский М.А.
Научными наблюдателями решались следующие задачи:
- определение величины промысловых уловов и видового состава рыб;
- изучение размерного состава и биологического состояния окуня-клювача;
- сбор проб для изучения возраста и роста окуня-клювача;
- сбор данных о работе промыслового флота, анализ промысловой обстановки;
- обобщение и анализ собранных промыслово-биологических данных.
Также в районе деятельности НАФО научные наблюдатели следили за выполнением требований и соблюдения «Мер по сохранению и принуждению НАФО».
В течение всего хода работ в море Ирмингера научными наблюдателями обработано около 200 тралений, промерено более 62 тыс. рыб, проанализировано около 10 тыс. рыб, собрано около 2,5 тыс. проб для определения возраста окуня-клювача. Ежедневно осуществлялся мониторинг гидрометеорологических параметров в районе промысла.
В период работы научных наблюдателей в июле-августе, как обычно, суда смещались вдоль рыболовной зоны Восточной Гренландии в юго-западном направлении, облавливая скопления пелагического окуня. В районе регулирования НЕАФК (к востоку от 42°з.д.) в августе промысловая обстановка была слабой, уловы ТСМ в основном составляли 10-15 т за судо-сутки лова. По этой причине во второй декаде августа все суда перешли в район регулирования НАФО (западнее 42°з.д.), где скопления окуня были более плотными, что вероятно было обусловлено активным прохождением процесса спаривания. Уловы ТСМ возросли до уровня 20-25 т, БМРТИБ – 25-35 т за судо-сутки лова, промысловая обстановка до середины сентября оставалась благоприятной. Основу уловов составлял окунь длиной 28-41 см, с модальным классом длины 35 см, средней массой около 500 г. Распределение скоплений, размерный состав и биологическое состояние окуня были сходными с таковыми в аналогичный период прошлого года, однако уловы в 2019 г. были выше – у ТСМ 25-35 т, БМРТИБ 35-40 т за судо-сутки лова.
В середине сентября процесс спаривания окуня стал близок к завершению, промысловая обстановка в районе регулирования НАФО ухудшилась. Для продолжения промысла суда вернулись на близлежащую акваторию района регулирования НЕАФК, где обнаружили плотное скопление окуня, уловы возросли.
В целом сезон промысла 2020 г. можно оценить как менее успешный, чем в 2017-2019 гг. Средняя производительность российских ТСМ на промысле окуня-клювача в апреле-августе 2020 г. составила 20,0 т за судо-сутки лова. Этот же показатель за аналогичный период 2019 г. равнялся 23,8 т за судо-сутки лова.
Центрально-Восточная Атлантика
В ИЭЗ Мавритании рейс научных наблюдателей Линникова Р.А. и Фоминых Е.С. проходил на борту промыслового судна РТМКСм «Капитан Богомолов» компании АО «Эридан».
В период рейса выполнялся сбор данных по величине уловов, видовому составу, размерно-весовой структуре, биологическим характеристикам и среде обитания облавливаемых биоресурсов в целях получения научных материалов для прогноза общих допустимых уловов (ОДУ) и объемов возможного вылова водных биологических ресурсов на 2022 г., разработки научно обоснованных рекомендаций по регулированию и развитию российского рыболовства осуществляемого в океанических районах, защиты интересов российского рыболовства в рамках международного сотрудничества Российской Федерации в области рыбного хозяйства, в частности по линии российско-мавританского сотрудничества.
В течение рейса обработаны уловы 35 тралений, промерено более 10 тыс. рыб, проанализировано более 1 тыс. рыб, собрано более 400 проб для определения возраста промысловых рыб. Ежедневно осуществлялся мониторинг гидрометеорологических условий, выполнено более 100 наблюдений за направлением и скоростью ветра, состоянием поверхности моря, температурой забортного воздуха и температурой поверхности океана.
Рейс выполнялся в период сезонного спада промысловой обстановки в ИЭЗ Мавритании, в связи с миграцией основных скоплений западноафриканской ставриды и скумбрии в северном направлении в рыболовную зону Марокко. По результатам наблюдений средняя суточная производительность РТМКСм в августе текущего года составила около 30 т, что является одним из самых низких показателей с 2004 г.
Повышенный температурный фон, а также напряжённое состояние запасов мелких пелагических рыб в целом, негативно повлияли на развитие промысловой обстановки в конце июля и в августе текущего года.
Промысел развивался на двух основных участках. В конце июля - первой декаде августа основная группа флота работала на севере района от 20°00ʹ с.ш. до границы с рыболовной зоной Марокко. В конце первой - начале второй декады августа несколько траулеров, в том числе суда группы компаний «ФЭСТ» сместилась южнее в центральную часть района, где вели промысел между 17°50ʹ с.ш. и 18°50ʹ с.ш.
Западноафриканская ставрида была основным объектом промысла в центральной части ИЭЗ Мавритании. Преобладала рыба длиной 19-23 см. Африканский каранкс был вторым по численности объектом промысла после западноафриканской ставриды. В уловах преобладали особи длиной 26-31 см. Характерной особенностью промысла в августе текущего года являлось отсутствие промысловых скоплений скумбрии и круглой сардинеллы. Суммарная доля этих объектов в общем вылове за рейс составила менее 3 %.
Специалистами лаборатории радиоэкологических исследований закончена обработка проб и получены данные по радионуклидному составу донных осадков Балтийского моря.
Пробы были отобраны специалистами АтлантНИРО, которые участвовали в 55-й и 56-й экспедициях в Балтийское море научно-исследовательского судна «Академик Иоффе» Института океанологии им. П.П. Ширшова РАН.
Работы были проведены в территориальных водах и в исключительной экономической зоне (ИЭЗ) РФ в Юго-Восточной Балтике и Финском заливе, а также в ИЭЗ Швеции, Финляндии и Польши.
В пробах донных осадков методом спектрометрического анализа определено содержание природных радионуклидов (радия-226, тория-232, калия-40) и техногенного цезия-137.
Предварительно оценивая результаты исследований можно заключить, что распределение природных радионуклидов в донных отложениях Балтики варьирует в широком диапазоне значений в зависимости от типа грунтов.
Относительно техногенных радионуклидов сравнение разных регионов Балтийского моря показывает, что наибольшее количество цезия-137 сосредоточено в донных осадках Финского залива.
Выявлены зоны с повышенным содержанием цезия-137 и радия-226 в Финском заливе, цезия-137 на глубоководных участках Готландской и Гданьской впадин.
Предыдущее исследование донных осадков подобного масштаба проводилось в 2005 г. по трассе газопровода «Северный поток».
Сравнение данных позволяет отметить почти двукратное снижение максимальных уровней содержания цезия-137 в донных осадках Финского залива и значительное перераспределение изотопа в глубоководных районах собственно Балтики.
Наблюдения за радиационной обстановкой в экосистеме Балтийского моря имеют важное значение для населения всех стран Балтийского региона, что обусловлено наличием большого количества радиационно опасных объектов в водосборном бассейне, последствиями аварии на Чернобыльской АЭС и крайне низкой способностью этого моря к самоочищению.
Попадание радиоактивных веществ в морскую среду может повлиять на возможность устойчивого использования его биоресурсов и нанести вред здоровью человека.
24 сентября 2020 года состоялось заседание рабочей группы ИКЕС (HELCOM PEG-2020) по исследованию фитопланктона Балтийского моря, которое проходило в формате 
видеоконференции под председательством Иветы Юргензоне (Латвия). В работе группы приняли участие 23 специалиста из 9 прибалтийских стран, а также представитель ИКЕС. Российскую Федерацию представляла О.А. Дмитриева, старший научный сотрудник лаборатории гидробиологии Атлантического филиала ФГБНУ «ВНИРО» («АтлантНИРО»).
Комиссия по защите морской среды Балтийского моря, которая является руководящим органом «Конвенции по защите морской среды Балтийского моря», известна под названием Хельсинская конвенция (ХЕЛКОМ). Основные задачи ХЕЛКОМ – разработка рекомендаций, направленных на поддержание здоровой окружающей среды экосистемы Балтийского моря со сбалансированным функционированием различных биологических компонентов, приводящих к хорошему экологическому статусу и поддержке широкого спектра устойчивой экономической и социальной деятельности стран Балтийского региона.
Сотрудником АтлантНИРО был подготовлен доклад «Использование биологических индикаторов для оценки качества вод Куршского и 
Вислинского заливов Балтийского моря». Из-за онлайн-формата проведения заседания группы обсуждение запланированной ранее темы: «О региональных подходах к оценке качества морских и прибрежных вод» с представлением расширенных докладов от стран-участников группы HELCOMPEG с приглашением офицера ХЕЛКОМ было решено перенести. Такое обсуждение будет проведено в ходе заседания группы в очном формате в 2021 г.
В рамках Рабочей группы проведено обобщение и анализ национальных материалов по исследованию биологической продуктивности вод Балтийского моря. В ходе встречи обсуждались: вопросы развития руководящих принципов, используемых в национальных программах экологического мониторинга в Балтийском море; подходы к оценке уровня биологического загрязнения экосистемы моря и его заливов с учетом возникновения ежегодного вредоносного «цветения» воды цианобактериями; возможности использования доступных баз данных для оценки качества водной среды Балтийского моря.
Заседание следующей Рабочей группы запланировано на сентябрь 2021 года в городе Вроцлав (Польша).
Выполнение рыболовным флотом промысловых операций в океанических районах на обширных акваториях, в условиях большой изменчивости в распределении промысловых объектов под воздействием внешних факторов требует постоянного обеспечения персонала судов оперативной научной информацией и краткосрочными рыбопромысловыми прогнозами.
В советский период развития отечественного рыболовства эта задача решалась силами специализированных организаций – управлений промысловой разведки. В условиях рыночной экономики деятельность этих организаций прекратилась, однако вышеуказанные задачи остаются актуальными и являются важной составной частью деятельности рыбохозяйственной науки.
В Атлантическом филиале ФГБНУ «ВНИРО» («АтлантНИРО») оперативное научно-информационное обеспечение промысла является одним из основных направлений работы отдела научно-промысловой разведки.
Современный этап рыбохозяйственных исследований характеризуется разнонаправленными тенденциями в получении и обработке научной информации. С одной стороны, в связи с сокращением объема экспедиционных научно-поисковых и научно-исследовательских работ резко сократилось количество прямых наблюдений за условиями среды и распределением промысловых рыб. С другой стороны, большое развитие получили дистанционные методы сбора океанологической информации, системы позиционирования судов, компьютерные способы обработки и анализа данных. Освоение и использование современных средств получения и обработки информации открывает новые возможности в научном обеспечении океанического промысла, позволяет вывести его на качественно новый уровень.
Специалисты отдела научно-промысловой разведки АтлантНИРО стремятся к наиболее полному и вместе с тем целесообразному использованию доступной информации. В настоящее время накапливаются и анализируются следующие основные ее виды:
- оперативные спутниковые океанологические данные из открытых источников сети Интернет;
- сведения международных баз океанологических данных;
- данные о биологии и распределении промысловых объектов, собираемые специалистами АтлантНИРО в ходе научно-исследовательских экспедиций и на промысловых судах;
- данные суточных судовых донесений (ССД), поступающие в рамках отраслевой системы мониторинга;
- сведения о распределении иностранного промысла по данным систем позиционирования судов.
В отделе научно-промысловой разведки создана и успешно применяется «Комплексная система оперативного научно-информационного обеспечения океанического рыболовства на базе современных технологий». Система основана на регулярном приеме и обработке двух видов информации – промыслово-статистической и спутниковой океанологической. Комплексная обработка информации осуществляется с помощью созданных специалистами отдела оригинальных компьютерных программ. В 2014 г. эта научная разработка была удостоена премии Правительства Калининградской области «Эврика» – за достижения в области науки, технологий и инновационной деятельности.
Применение данной системы является базовым средством при ведении мониторинга российского промысла в рамках государственного задания ФГБНУ «ВНИРО» на выполнение государственных работ, результатами являются:
- ежемесячные обзоры промысла;
- промысловые атласы-ежегодники;
- рекомендации по использованию промысловых районов.
Важной частью использования системы является подготовка материалов для специалистов рыбодобывающих предприятий и капитанов рыболовных судов. Данные материалы включают оперативные карты распределения океанологических характеристик (рисунки 1 – 3), анализ промысловой деятельности российских судов (рисунок 4), рекомендации по оптимизации промысла. Первоочередное внимание уделяется районам ответственности АтлантНИРО, в частности, для района Центрально-Восточной Атлантики создана программа поддержки принятия решений «Промысловый прогноз ЦВА». В то же время, отдельные элементы системы используются и в других промысловых районах Мирового океана. Так, в атласе «Океанологические карты районов промысла» (рисунок 5) аккумулированы ежедневные океанологические карты за период с 2007 г. по основным промысловым районам российского рыболовства. Использование атласа позволяет анализировать океанологическую и промысловую ситуацию в районах промысла в любые сутки многолетнего ряда.
Рисунок 1 – Температура поверхности океана и позиции российских рыболовных судов
в районе ИЭЗ Мавритании
Работы по обеспечению информацией предприятий рыбной промышленности проводятся в режиме максимальной оперативности. Для более качественного и объективного анализа промысловых ситуаций в отделе научно-промысловой разведки еженедельно проводятся обзоры промысловой обстановки с участием компетентных специалистов других подразделений АтлантНИРО.
В число партнеров АтлантНИРО - потребителей научной продукции входят крупнейшие рыбодобывающие предприятия Калининградской области и других регионов Северо-Запада России. Заинтересованность в получении океанологической информации проявляют и иностранные компании. Появление новых партнеров всегда приветствуется. География районов, по которым ведется мониторинг и информационное обеспечение промысла представлена на рисунке 6.
Рисунок 2 – Аномалии уровня океана и геострофические течения в море Ирмингера (район промысла окуня-клювача)
В настоящее время во многих традиционных районах промысла происходят крупномасштабные гидроклиматические изменения, колебания в состоянии эксплуатируемых запасов рыб. Это усложняет работы по научному обеспечению отечественного промысла, но, с другой стороны, делает их особенно нужными и интересными.
Рисунок 3 – Распределение плотности льда в Антарктической части Тихого океана (район промысла клыкача)
Рисунок 4 – Примеры представления промыслово-статистической информации
Рисунок 5 – Атлас «Океанологические карты районов промысла»
Рисунок 6 – Основные районы, по которым ведется мониторинг и информационное обеспечение промысла
Обзор подготовил Е.М. Гербер, начальник отдела научно-промысловой разведки Атлантического филиала ФГБНУ «ВНИРО» («АтлантНИРО»).
В целях выполнения научно-исследовательских работ в соответствии с Государственным заданием в рамках работы по мониторингу среды обитания водных биологических ресурсов во внутренних водоемах Калининградской области в Атлантическом филиале ФГБНУ «ВНИРО» («АтлантНИРО») была сформирована межлабораторная рабочая группа специалистов в области промышленного рыболовства, ихтиологии, паразитологии, гидробиологии, химии и радиологии. В распоряжение группы предоставлено место базирования, переданы автотранспорт, плавсредства, орудия лова. Проведено обучение специалистов.
В соответствии с указанной работой в первой половине сентября текущего года состоялся выезд научной группы специалистов на Правдинское водохранилище, где проведены комплексные работы по сбору материалов, характеризующих состояние водных биоресурсов и среды их обитания, выполнены ихтиологические исследования.
Контрольные обловы проводились на станциях в приплотинном участке Правдинской ГЭС-3. Выявлен состав ихтиоценоза. Все пробы доставлены в лаборатории института для дальнейших паразитологических, радиационных и химических исследований. Наблюдаемое состояние популяций рыб в данном водоеме соответствует его гиперэвтрофному статусу.
На настоящий момент, воды Правдинского водохранилища интенсивно используются в хозяйственной деятельности человеком, здесь осуществляется и любительское рыболовство. Дополнительно сотрудниками АтлантНИРО проводилось анкетирование рыбаков-любителей.
В Атлантическом филиале ФГБНУ "ВНИРО" ("АтлантНИРО") 16 сентября под председательством заместителя руководителя Федерального агентства по рыболовству Петра Степановича Савчука состоялось совещание малой рабочей группы по рассмотрению вопросов, касающихся одного из стратегических направлений развития рыбохозяйственного комплекса РФ - 
рассмотрены перспективы вылова, освоения и переработки антарктического криля.
Заслушаны доклады Светланы Михайловны Касаткиной – начальника отдела промысловой электронной техники морских исследований и промышленного рыболовства – "Перспективы возобновления отечественного промысла криля" и Анатолия Владимировича Андрюхина – заведующего лабораторией стандартизации и нормирования – "Основные результаты технологических работ в 69 рейсе СТМ "Атлантида" в АЧА и перспективы переработки антарктического криля".
С.М. Касаткина отметила, что состояние сырьевой базы криля в Атлантической части Антарктики, как наиболее перспективного района для возобновления отечественного промысла, позволяет организовать здесь устойчивый и эффективный промысел при наращивании добывающих мощностей, давая России возможность развивать приоритетные направления освоения ресурсов криля на основе современных технологий лова и технологической переработки
криля в судовых и береговых условиях. Развитие отечественного промысла криля в зоне Конвенции АНТКОМ не сдерживается ни состоянием ресурсов криля, ни правовыми возможностями российского промысла. Результаты ресурсных исследований, выполненных в 69 рейсе СТМ «Атлантида», позволяют разработать научно-обоснованные рекомендации по возобновлению эффективного отечественного промысла криля путем комплексного использования ресурсов криля в зоне Конвенции и за зоной Конвенции и организовать эффективное научное сопровождение промысла.
А.В. Андрюхин рассказал участникам совещания о результатах технологических исследований, проводимых на борту СТМ "Атлантида" во время экспедиции. В рейсе произведена отработка базовых технологических решений по переработке криля, включая решения по производству сыромороженого фарша, крилевого масла. Определен "выход" фарша на пресс-сепараторе с различной степенью прижатия, получены данные по изменению качества сыромороженого фарша криля с внесением стабилизирующих добавок.
Отмечено, что анализ современного состояния производства продукции из антарктического криля, исследований в области технологии его переработки и существующей патентной базы показывает, что технологический задел, сформированный в середине 80-х годах прошлого века в СССР, на сегодняшний момент продолжает быть актуальным.
Существенное увеличение количества патентов, касающихся переработки криля на пищевые и медицинские цели в последние годы свидетельствует о том, что эти направления в будущем рассматриваются как наиболее перспективные. При этом, основными способами переработки антарктического криля на
борту судов на сегодняшний день являются производство целого мороженого криля, крилевой муки и крилевого мяса, а на долю остальной продукции (такой как крилевое масло, белковые концентраты и т.д.) приходится в среднем 2-3 % рынка. Уже сейчас в "АтлантНИРО" могут быть выработаны рекомендации и оказано научное сопровождение промысла по переработке данного вида ресурсов, основываясь на потребностях промышленности и конъюнктуре рынка.
Особую дискуссию вызвали вопросы переработки криля. Участники совещания пришли к мнению, что в настоящее время наиболее важно определить приоритетные направления комплексной переработки криля, которые можно предложить отечественной промышленности в рамках направлений его современной переработки, таких как береговая, судовая и комбинированная, а также определить виды продукции, которые будут производиться с учетом того или иного направления.
П.С. Савчук дал поручение проработать вопросы нескольких концепций судовой и береговой переработки с учетом сохранности качества сырья и полуфабрикатов, сбалансированности по видам продукции, а также подготовить предложения по переработке криля на территории Калининградской области для дальнейшего обсуждения с губернатором Калининградской области.
14 сентября 2020 г. на 66 году жизни скоропостижно скончался старший научный сотрудник лаборатории промысловой океанологии, кандидат географических наук Ремесло Александр Васильевич.
В 1979 г., после окончания Калининградского госуниверситета и службы в армии Александр Васильевич пришел работать в АтлантНИРО на должность старшего лаборанта, затем в качестве старшего научного сотрудника трудился в лаборатории промысловой океанологии.
В 1997 г. защитил кандидатскую диссертацию на соискание ученой степени кандидата географических наук на тему «Структура и динамика вод в Юго-Западной Атлантике и их влияние на распределение промысловых гидробионтов».
За время работы в АтлантНИРО опубликовал в отечественных и зарубежных изданиях около 40 научных работ, монографию и большое число научно-популярных статей, посвященных природе и исследованиям океана.
В различных должностях от рядового сотрудника до руководителя научных групп участвовал в 30 длительных морских экспедициях, в том числе в антарктических рейсах и рейсах по межправительственным соглашениям, а также в десяти учебных походах на барке «Крузенштерн». За проведение научно-исследовательских работ во время двух кругосветных плаваний на барке «Крузенштерн» в 1995-1996 и 2005-2006 г.г. награжден медалью ордена «За заслуги перед Отечеством» II степени.
Ремесло А.В. активно сотрудничал с музеем Мирового Океана, был членом Калининградского отделения Русского географического общества. Профессионально занимался фотографией. Его фотоработы публиковались во многих престижных российских и зарубежных изданиях, выставлялись в различных музеях и экспозициях.
Сотрудники АтлантНИРО знают его как доброго и отзывчивого человека, всегда готового прийти на помощь. Выражаем искренние соболезнования родным и близким покойного. Светлая память об Александре Васильевиче сохранится в наших сердцах.
