Super User

Состоялась рабочая группа Мавританского института океанографических исследований и рыболовства (ИМРОП)

11-14 февраля 2019 г. в Мавритании состоялась ставшая традиционной девятая по счёту рабочая группа ИМРОП по оценке запасов и управлению промыслом. Мероприятие является местом контакта и сотрудничества представителей научных и рыбопромышленных организаций, связанных с эксплуатацией морских живых ресурсов страны, имеющих коммерческие интересы, научный опыт и ответственность в вопросах управления этими ресурсами.

Совещания проводились в комиссиях, занимавшихся проблемами развития промысла, анализом экологической ситуации, кустарным рыболовством, социально-экономическими вопросами, промыслом донных гидробионтов и состоянием запасов пелагических рыб. В работе последней участвовали приглашенные научные сотрудники из ведущих в регионе промысел стран, в том числе сотрудник АтлантНИРО. На основе анализа доступных биостатистических данных и материалов учетных съемок комиссия пришла к выводу о чрезмерно интенсивной эксплуатации запасов сардинелл, этмалозы и западноафриканской ставриды. Полностью используемым признан потенциал европейской ставриды. Расчеты показали, что вылов скумбрии и сардины может быть увеличен.

В заключительном документе совещания содержится, в частности, рекомендация относительно возобновления в мавританских водах траловых съемок пополнения пелагических рыб, серия которых была начата здесь судами АтлантНИРО в 2003 году.

Подробнее ...

Состоялась российско-марокканская Рабочая встреча по анализу результатов совместных исследований

В рамках научно-технического сотрудничества, предусмотренного Соглашением между Правительством Российской Федерации и Правительством Королевства Марокко о сотрудничестве в области морского рыболовства от 15 марта 2016 г., а также в соответствии с Протоколом третьей сессии Российско-Марокканской смешанной комиссии по рыболовству, состоявшейся в период с 11 по 13 апреля 2018 г., с 15 по 17 февраля 2019 г. в г. Агадире состоялась Рабочая встреча экспертов Атлантического филиала ФГБНУ «ВНИРО» («АтлантНИРО») и Национального института рыбохозяйственных исследований Марокко (НИРИ) по анализу результатов совместных исследований.

Российскую делегацию возглавлял заместитель директора «АтлантНИРО» Г. Е. Маслянкин. Марокканской делегацией руководил начальник подразделения по рыболовству Нажиб Шаруки.

В ходе Рабочей встречи обсуждались следующие вопросы.

1. О результатах экспедиции по оценке пополнения мелких пелагических рыб, выполненной судном «Атлантида» в зоне Марокко в октябре-ноябре 2018 г.

2. О результатах экспедиции по оценке ресурсов мелких пелагических рыб, выполненной НИРИ на борту НИС «Аль Амир Мулай Абдалла» в 2018 г.

3. О результатах измерений акустической силы цели «TS» целевых видов и общих акустических индексах запаса мелких пелагических видов рыб.

4. Об анализе данных, собранных в 2018 г. научными наблюдателями «АтлантНИРО» на борту российских рыболовных судов в зоне Марокко.

5. О планировании проведения совместных съемок в атлантической рыболовной зоне Марокко в 2019 г.

В целом состояние запасов и пополнение мелких пелагических рыб позволяет продолжать промысел российского рыбодобывающего флота в атлантической рыболовной зоне Марокко.

По результатам Рабочей встречи был подписан протокол.

Подробнее ...

В АтлантНИРО прошел День открытых дверей

9 февраля в рамках Недели науки состоялся День открытых дверей Атлантического филиала ФГБНУ «ВНИРО» («АтлантНИРО»).

В соответствии с запланированными мероприятиями было проведено 6 экскурсий. Четыре для школьников средних классов школ № 2, 11, гимназии № 1, лицея № 23 и две для широкой публики. Проводил экскурсии старший научный сотрудник лаборатории экологии промысловых популяций и оценки запасов Сергей Юрьевич Гулюгин. Общее количество посетителей составило 76 человек. Кроме школьников, среди посетителей были моряки, работники и ветераны рыбной отрасли, пенсионеры - бывшие сотрудники нашего института, представители госструктур и туристических фирм с семьями. Среднее время экскурсионной программы составило 40 минут.

Лекции были посвящены истории отечественного рыбного промысла в Калининградской области и Мировом океане, истории становления, структуре и работе подразделений АтлантНИРО, формированию гидробиологической коллекции, эволюции и биологии гидробионтов. Особое внимание уделялось участию АтлантНИРО в решении задач, стоящих перед отечественным рыбным хозяйством. Для школьников была проведена интерактивная игра «Накорми рыбой страну!», в ходе которой учащиеся получали базовые представления о структуре и функционировании рыбной отрасли.

Надо отметить, что все отзывы о Дне открытых дверей в АтлантНИРО имели положительные оценки. В ходе бесед с гостями выяснилось, что основным «брендом» АтлантНИРО для широкой публики является гигантская рыба-луна и почти все посетители шли посмотреть именно на нее. Было отмечено, что особой ценностью экспозиции АтлантНИРО является то, что почти все представленные экспонаты являются чучелами, а не выполнены в виде муляжей. Со стороны представителей турфирм прозвучали предложения о сотрудничестве. Основным информационным каналом для широкой публики о мероприятиях в АтлантНИРО стала «Программа мероприятий, приуроченных ко Дню российской науки 2019», опубликованная Правительством Калининградской области.

Подробнее ...

Роспотребнадзор информирует о мерах по профилактике гриппа и ОРВИ

Что такое грипп и какова его опасность?

Грипп — это инфекционное заболевание, заболеть которым может любой человек. Возбудителем гриппа является вирус, который от инфицированных людей попадает в носоглотку окружающих. Большинство людей болеют гриппом всего лишь несколько дней, но некоторые заболевают серьёзнее, возможно тяжёлое течение болезни, вплоть до смертельных исходов.

При гриппе обостряются имеющиеся хронические заболевания, кроме этого, грипп имеет обширный список возможных осложнений:

Лёгочные осложнения (пневмония, бронхит). Именно пневмония является причиной большинства смертельных исходов от гриппа.

Осложнения со стороны верхних дыхательных путей и ЛОР-органов (отит, синусит, ринит, трахеит).

Осложнения со стороны сердечно-сосудистой системы (миокардит, перикардит).

Осложнения со стороны нервной системы (менингит, менингоэнцефалит, энцефалит, невралгии, полирадикулоневриты).

Чтобы избежать возможных осложнений, важно своевременно проводить профилактику гриппа и правильно лечить само заболевание.

Обычно грипп начинается внезапно. Возбудители гриппа, вирусы типов А и В, отличаются агрессивностью и исключительно высокой скоростью размножения, поэтому за считанные часы после заражения вирус приводит к глубоким поражениям слизистой оболочки дыхательных путей, открывая возможности для проникновения в неё бактерий.

Среди симптомов гриппа — жар, температура 37,5–39 °С, головная боль, боль в мышцах, суставах, озноб, усталость, кашель, насморк или заложенный нос, боль и першение в горле. Грипп можно перепутать с другими заболеваниями, поэтому чёткий диагноз должен поставить врач, он же назначает тактику лечения.

Что делать при заболевании гриппом?

Самому пациенту при первых симптомах нужно остаться дома, чтобы не только не заразить окружающих, но и вовремя заняться лечением, для чего необходимо немедленно обратиться к врачу. Для предупреждения дальнейшего распространения инфекции заболевшего нужно изолировать от здоровых лиц, желательно выделить отдельную комнату.

Важно!

Родители! Ни в коем случае не отправляйте заболевших детей в детский сад, школу, на культурно-массовые мероприятия. При гриппе крайне важно соблюдать постельный режим, так как при заболевании увеличивается нагрузка на сердечно-сосудистую, иммунную и другие системы организма.

Самолечение при гриппе недопустимо, и именно врач должен поставить диагноз и назначить необходимое лечение, соответствующее состоянию и возрасту пациента.

Для правильного лечения необходимо строго выполнять все рекомендации лечащего врача и своевременно принимать лекарства. Кроме этого, рекомендуется обильное питьё — это может быть горячий чай, клюквенный или брусничный морс, щелочные минеральные воды. Пить нужно чаще и как можно больше.

Важно!

При температуре 38 — 39°С вызовите участкового врача на дом либо бригаду «скорой помощи».

При кашле и чихании больной должен прикрывать рот и нос платком или салфеткой.

Помещение, где находится больной, необходимо регулярно проветривать и как можно чаще проводить там влажную уборку, желательно с применением дезинфицирующих средств, действующих на вирусы.

Общение с заболевшим гриппом следует ограничить, а при уходе за ним использовать медицинскую маску или марлевую повязку.

Как защитить себя от гриппа?

Согласно позиции Всемирной организации здравоохранения, наиболее эффективным средством против гриппа является вакцинация, ведь именно вакцина обеспечивает защиту от тех видов вируса гриппа, которые являются наиболее актуальными в данном эпидемиологическом сезоне и входят в её состав.

Введение в организм вакцины не может вызвать заболевание, но путём выработки защитных антител стимулирует иммунную систему для борьбы с инфекцией. Эффективность вакцины от гриппа несравнимо выше всех неспецифических медицинских препаратов, которые можно принимать в течение зимних месяцев, например иммуномодуляторов, витаминов, гомеопатических средств, средств «народной медицины» и так далее.

Вакцинация рекомендуется всем группам населения, но особенно показана детям начиная с 6 месяцев, людям, страдающим хроническими заболеваниями, беременным женщинам, а также лицам из групп профессионального риска — медицинским работникам, учителям, студентам, работникам сферы обслуживания и транспорта.

Вакцинация должна проводиться за 2–3 недели до начала роста заболеваемости, делать прививку можно только в медицинском учреждении специально обученным медицинским персоналом, при этом перед вакцинацией обязателен осмотр врача.

Противопоказаний к вакцинации от гриппа немного. Прививку против гриппа нельзя делать при острых лихорадочных состояниях, в период обострения хронических заболеваний, при повышенной чувствительности организма к яичному белку (если он входит в состав вакцины).

Сделав прививку от гриппа, вы защищаете свой организм от атаки наиболее опасных вирусов — вирусов гриппа, но остается ещё более 200 видов вирусов, которые менее опасны для человека, но также могут явиться причиной заболевания ОРВИ. Поэтому в период эпидемического подъёма заболеваемости ОРВИ и гриппом рекомендуется принимать меры неспецифической профилактики.

Правила профилактики гриппа:

Сделайте прививку против гриппа до начала эпидемического сезона.

Сократите время пребывания в местах массовых скоплений людей и общественном транспорте.

Пользуйтесь маской в местах скопления людей.

Избегайте тесных контактов с людьми, которые имеют признаки заболевания, например чихают или кашляют.

Регулярно тщательно мойте руки с мылом, особенно после улицы и общественного транспорта.

Промывайте полость носа, особенно после улицы и общественного транспорта

Регулярно проветривайте помещение, в котором находитесь.

Регулярно делайте влажную уборку в помещении, в котором находитесь.

Увлажняйте воздух в помещении, в котором находитесь.

Ешьте как можно больше продуктов, содержащих витамин С (клюква, брусника, лимон и др.).

Ешьте как можно больше блюд с добавлением чеснока и лука.

По рекомендации врача используйте препараты и средства, повышающие иммунитет.

В случае появления заболевших гриппом в семье или рабочем коллективе — начинайте приём противовирусных препаратов с профилактической целью (по согласованию с врачом с учётом противопоказаний и согласно инструкции по применению препарата).

Ведите здоровый образ жизни, высыпайтесь, сбалансированно питайтесь и регулярно занимайтесь физкультурой.

С более подробной информацией о том, как защитить себя и близких от заражения гриппом и ОРВИ можно ознакомиться в специальном разделе на сайте Роспотребнадзора и по ссылке.

Будьте здоровы!

Подробнее ...

Завершилась отчетная сессия АтлантНИРО

С 4 по 5 февраля 2019 г. в Атлантическом филиале ФГБНУ «ВНИРО» проходила отчетная сессия по результатам выполнения институтом научно-исследовательских работ в 2018 г. На сессии были заслушаны комплексные отчеты руководителей направлений о работе научных подразделений в прошедшем году, доклады по наиболее значимым научным исследованиям, а также доклады о научно-исследовательских работах сотрудников, относящихся к категории «молодой ученый». Впервые отчетная сессия проходила в рамках мероприятий, приуроченных к «Дню российской науки – 2019».

Открыл сессию руководитель филиала К.В. Бандурин. В работе отчётной сессии принимали участие начальник отдела морских рыб европейских морей ФГБНУ «ВНИРО» С.Ю. Леонтьев, руководитель Западно-Балтийского территориального управления Росрыболовства А.Г. Жуков, а также представители Министерства сельского хозяйства Калининградской области, КГТУ, БФУ им. И. Канта, руководители подразделений и сотрудники института.

Всего в ходе сессии было заслушано 23 доклада по результатам исследований ВБР в Балтийском море, Куршском и Вислинском (Калининградском) заливах, океанических районах.

Лучшими работами в категории «Наиболее значимые научно-исследовательские работы» были признаны доклады О.Ю. Краснобородько, С.М. Касаткиной – «Совместный анализ акустических и гидрологических данных для изучения пространственного распределения и суточных миграций гидробионтов на примере съемок пополнения в зоне Марокко», Е.И. Степаненко, И.А. Ясюлевичене «Пищевые добавки – фактор стабилизации качества соленой рыбы» и Н.М. Тимошенко – «Отолит как индикатор состояния запаса».

В категории «Молодой ученый» лучшими признаны доклады Д.А. Чурина «Комплексные океанологические исследования в Антарктической части Атлантики проводимые в 2018 г.», В.А. Рябчун «Использование нового метода оценки запаса и прогнозирования для популяции леща Вислинского (Калининградского) залива» и А.И. Карпушевской «К вопросу об управлении отечественным рыболовством в Балтийском море в свете реализации экосистемного подхода».

В целом по итогам отчётной сессии после обсуждений и комментариев все доклады были приняты с положительной оценкой. Отмечено, что проводимые исследования выполнены сотрудниками института на высоком уровне, в полном объёме и в установленные сроки.

По результатам отчетной сессии научные доклады планируется подготовить в виде публикаций, которые войдут в издание «Труды АтлантНИРО» и будут опубликованы во втором полугодии 2019 года.

Подробнее ...

Состоялась рабочая встреча в «АтлантНИРО» по подготовке к антарктической экспедиции

Атлантический филиал ФГБНУ «ВНИРО» («АтлантНИРО») с рабочим визитом посетили заместитель руководителя Федерального агентства по рыболовству Савчук Петр Степанович и первый заместитель директора ФГБНУ «ВНИРО» Кулик Николай Васильевич.

Руководители посетили и осмотрели научно-исследовательское судно «Атлантида», где совместно со специалистами «АтлантНИРО» провели совещание. Позже обсуждение было продолжено в стенах института.

В ходе данных мероприятий обсуждался ряд вопросов, связанных как с техническим состоянием научно-исследовательских судов «АтлантНИРО» в целом, так и с организацией и подготовкой к экспедиции в атлантическую часть Антарктики в 2019-2020 гг. и оснащением ее современным научно-исследовательским оборудованием, в частности. Подробно была рассмотрена научная программа экспедиции (необходимость проведения, цели и задачи, содержание работ, сроки и районы исследований, ожидаемые результаты, возможность сотрудничества с Российской академией наук).

В заключении Петр Степанович и Николай Васильевич еще раз отметили важность экспедиции в Антарктику и пожелали специалистам «АтлантНИРО» успехов в реализации намеченных планов. Встреча прошла в конструктивном ключе.

Подробнее ...

Поздравляем с успешной защитой Елену Юрьевну Поротикову!

21 декабря 2018 г. в Диссертационном совете Д 307.007.01 на базе Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Калининградский государственный технический университет» (ФГБОУ ВО «КГТУ») состоялась защита кандидатской диссертации научного сотрудника лаборатории технологии соленой, копченой и вяленой рыбопродукции АтлантНИРО Елены Юрьевны Поротиковой. Тема диссертационной работы – «Научное обоснование технологических решений по производству малосоленой рыбной продукции, упакованной в модифицированных средах».
По результатам защиты члены диссертационного совета единогласно проголосовали за присуждение Е.Ю. Поротиковой ученой степени кандидата технических наук по специальности 05.18.04 – Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств. Научный руководитель - главный научный сотрудник ФГБНУ «АтлантНИРО», д.т.н. - Андреев Михаил Павлович.
Цель диссертационной работы – научное обоснование технологии малосоленой рыбной продукции, упакованной в модифицированных средах, с пролонгированными сроками годности.
В результате диссертационного исследования изучены процессы, сопровождающие изменение качества малосоленой рыбопродукции, упакованной в условиях модифицированных сред (вакуум и модифицированная газовая среда, состоящая из углекислого газа – 40 % и азота – 60 %) в процессе хранения при температуре 5±0,5 °С. Предложен и обоснован механизм повышения стойкости малосоленой рыбной продукции в разделанном виде в соответствии с требованиями Технического регламента ТР ТС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» путем изучения влияния композиционных факторов, формирующих качество и безопасность в хранении продукции в модифицированных средах, в т.ч. с учетом роста патогенного вида L. monocytogenes.
С диссертацией можно ознакомиться на сайте ФГБОУ ВО «КГТУ» (http://www.klgtu.ru/science/diss/soviets/dissertatsii/year2018/18896/).