07 июля 2024 г. на 76-м году ушёл из жизни бывший сотрудник АтлантНИРО, ровесник института, ученый-технолог, доктор технических наук, профессор, заслуженный работник рыбного хозяйства Российской Федерации
Андреев Михаил Павлович
Михаил Павлович родился в посёлке Новосёлки Калининградской области. 27 февраля 1949 г. В 1971 г. окончил технологический факультет Калининградского технического института рыбной промышленности и хозяйства, после чего был направлен в Калининградскую базу экспедиционного и тунцеловного флота, затем в 1972 году был переведен в «Запрыбпромразведку». В АтлантНИРО работал с 1973 по 2021 гг. в должностях младшего и старшего научного сотрудника, заведующего сектором, заместителя директора по научной работе, заместителя директора по технологическому направлению, руководителя центра технологии переработки водных биологических ресурсов.
Михаил Павлович возглавлял научные группы в морских экспедициях, и, наряду с технологическими работами, руководил проведением также океанологических и гидробиологических исследований.
Вел активную научно-исследовательскую работу, результаты которой реализованы в научном обосновании рационального использования водных биоресурсов, они явились основой его кандидатской и докторской диссертаций, документов федерального и отраслевого уровня, нашли отражения в монографиях, научных статьях, авторских свидетельствах на изобретение и патентах.
Долгие годы в должности заместителя директора успешно возглавлял технологическое направление исследований института, в рамках которого разработано множество перспективных технологий продукции из водных биоресурсов, включая охлажденную, мороженую и копченую продукцию, консервы, пресервы, полуфабрикаты, лечебно-профилактические продукты и биологически активные добавки, кормовую и техническую продукцию.
Под его руководством и при непосредственном участии были сформированы и развиты многие научные направления: термостабилизация, пастеризация, электрохимическая активация, вакуумная дегидратация, сверхкритическая углекислотная экстракция липидно-каротеноидных комплексов и многие другие, что способствовало развитию рыбохозяйственной науки и повышению технологического уровня рыбоперерабатывающих производств в нашей стране и за рубежом.
Благодаря труду Михаила Павловича многие технологические разработки АтлантНИРО получали промышленное освоение.
Неоценим его вклад в разработку и промышленное освоение технологий продукции из перспективного массового объекта промысла – антарктического криля.
Используя большой опыт в организации рыбоперерабатывающих производств на судах и береговых предприятиях, он успешно руководил работами, обеспечивающими адаптацию технологий к производственным условиям, организацию систем качества, разработку рекомендаций по оснащению предприятий современным технологическим оборудованием, проектирование технологических заводов и цехов и т.д.
Активно пропагандировал достижения технологических исследований и участвовал в подготовке кадров высшей квалификации по технологии продукции из водных биоресурсов, подготовил десять кандидатов технических наук, являлся профессором кафедры технологии продуктов питания Калининградского государственного технического университета.
Был награжден медалью ордена «За заслуги перед Отечеством» II степени, отмечен почетным званием «Заслуженный работник рыбного хозяйства Российской Федерации». Имел благодарственные письма Губернатора Калининградской области и Почетные Грамоты от руководства рыбной отрасли страны. Удостаивался звания лауреата в номинации «Лучший технолог рыбной отрасли».
Михаил Павлович был известным учёным в области технологии продуктов из водных биоресурсов и, благодаря высокому профессионализму, постоянному творческому поиску, жизнелюбию и душевной теплоте, заслужил глубокое уважение и авторитет среди отечественных и зарубежных коллег, работников рыбной промышленности страны.
Коллектив Атлантического филиала ФГБНУ «ВНИРО» («АтлантНИРО») выражает искренние соболезнования родным и близким Михаила Павловича.
