В ЦВК «Экспоцентр» с 9 по 14 октября 2017 года прошла 22-я Международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2017» и «Рыбпромресурс- 2017». В выставке в качестве посетителей приняли участие сотрудники ФГБНУ «АтлантНИРО» заместитель директора Андреев М.П., заведующий лабораторией технологии соленой, копченой и вяленой продукции Нехамкин Б.Л., старший научный сотрудник Андрюхин А.В., ведущий научный сотрудник Винокур М.Л.
В церемонии открытия приняли участие председатель Комитета Государственной Думы ФС РФ по аграрным вопросам Владимир Кашин, первый заместитель председателя Комитета Совета Федерации ФС РФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Лисовский, директор Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства РФ Евгений Ахпашев, ректор Московского Государственного университета технологий и управления имени К.Г. Разумовского Валентина Иванова.
Выступавшие отмечали, что выставка объединяет на одной площадке и производителей оборудования, и переработчиков сельхозпродукции, способствует развитию рынка, обмену опытом и международной кооперации, подготовке высококвалифицированных отраслевых кадров, обеспечению продовольственной безопасности России.
Президент Торгово-промышленной палаты РФ Сергей Катырин в своем приветственном слове с особым удовлетворением отметил рост числа российских экспонентов. По его словам, то, что демонстрируют на выставке отечественные компании, не только производители сельхозпродукции, но и переработчики и производители техники, по многим параметрам не уступает и даже превосходит образцы зарубежных коллег. При этом количество зарубежных партнеров не уменьшается. Это говорит об их интересе к российскому рынку. Растет и число тех, кто интересуется экспортом российской продукции за рубеж. Это хорошо ощущается в системе торгово-промышленных палат. И в федеральную палату, и в региональные палаты приходит все больше людей с вопросами, каким образом они могут организовать свой экспорт, где и какое оборудование они могли бы приобрести, чтобы выйти на экспортные возможности. Имеется огромный потенциал не только у наших крупных, но и у средних компаний. На этой выставке представлены уже 160 российских компаний-экспортеров, подчеркнул Сергей Катырин.
По своим масштабам и коммерческой результативности выставка входит в десятку ведущих европейских промышленных смотров и проводится «Экспоцентром» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ, под патронатом Торгово-промышленной палаты РФ.
Как сообщил на церемонии открытия «Агропродмаш-2017» генеральный директор «Экспоцентра» Сергей Беднов, общая площадь выставки превышает 60 000 кв. м. В ней принимают участие 802 компании из 32 стран. Национальными экспозициями представлены Германия, Польша и Китай.
Достижения и новейшие разработки отечественного пищепрома продемонстрировали 530 российских компаний. По сравнению с прошлым годом экспозиционная площадь выставки выросла на 11,7%, количество участников увеличилось на 10%.
19 тематических салонов выставки дают полное представление о современном состоянии пищевой и перерабатывающей промышленности, знакомят с новинками.
Масштабная деловая программа выставки охватила проблематику ключевых отраслей пищевой промышленности. Состоялись крупные международные отраслевые форумы, конгрессы, конференции, семинары с участием ведущих специалистов Министерств и промышленности.
В зоне презентаций салона «Рыбпромресурс» в течение 10-11 октября с презентациями выступили 16 докладчиков от компаний из России, Японии, Венгрии, Германии. Директор по маркетингу и развитию ОАО НПО «Рыбтехцентр» Доровских Виктор представил презентацию «Рыбтехцентр» - оборудование для береговых и судовых рыбофабрик», что вызвало большой интерес и дискуссию со специалистами из Марокко и Кубы.
На Форуме «Пищевое машиностроение 2017» 11 октября были проведены пленарное заседание «Пищевое машиностроение: как обеспечить рост в отрасли» и секции «Меры поддержки спроса на внутреннем и внешних рынках», «Меры поддержки инноваций» в которых приняли участие ведущие руководители Минпромторга России, Минсельхоза, Ассоциации «Росспецмаш», АО «Российский экспортный центр» и руководители и специалисты различных отраслей пищевой промышленности.
Наряду с технологическим оборудованием на выставке были представлены пищевые ингредиенты, предназначенные для внесения в рецептуры пищевых продуктов с целью улучшения их внешнего вида, вкусо-ароматических и реологических свойств.
В ходе проведения выставки, сотрудники ФГБНУ «АтлантНИРО» пообщались более чем с двумястами представителями пищевой отрасли разных стран. Установлены многочисленные контакты, которые будут способствовать повышению уровня проводимых ФГБНУ «АтлантНИРО» работ по проектированию рыбоперерабатывающих предприятий путем включения в проекты современного технологического оборудования, а также расширению ассортимента и повышению качества разрабатываемых институтом рыбных продуктов с использованием перспективных пищевых ингредиентов.
Кроме выставки сотрудники института посетили Центр разработки и внедрения технологий обработки ускоренными электронами, построенный вблизи г. Обнинска. Достигнута договоренность о сотрудничестве в области разработки технологии радиационной обработки рыбных продуктов.
