Super User
Рост экспорта происходил на фоне увеличения вылова российских рыбаков, в том числе объема добычи минтая – основного экспортного объекта
Объем поставок рыбной продукции за пределы Российской Федерации, по предварительным данным Росстата, за январь-декабрь 2016 года составил 1 млн 910,8 тыс. тонн, что на 6% больше аналогичного периода прошлого года. Рост экспорта происходил на фоне увеличения вылова российских рыбаков, в первую очередь объема добычи минтая – основного экспортного объекта.
Общий вылов российских рыбаков составил более 4,7 млн тонн, на 5,5% превысив рекордный показатель прошлого года. На промысле минтая добыто на 7% больше – 1,74 млн тонн.
Увеличение экспорта рыбной продукции из России в 2016 году по сравнению 2015 годом произошло за счет роста поставок готовой или консервированной рыбной продукции на 17,3%, до 16,3 тыс. тонн; ракообразных, моллюсков и прочих беспозвоночных – на 16,6%, до 96,7 тыс. тонн; филе рыбного и прочего мяса рыб – на 11,3%, до 112 тыс. тонн; мороженой рыбы – на 5,1%, до 1 млн 676,6 тыс. тонн.
В общей структуре поставок, согласно данным ФТС России, лидером по-прежнему является мороженый минтай (53,3%): объемы его поставок в 2016 году увеличились на 1,6% по сравнению с прошлым годом – до 781,9 тыс. тонн. Снизился экспорт мороженой сельди на 27,8% – до 95,6 тыс. тонн.
По предварительным данным Росстата, за январь-декабрь 2016 года объем импорта рыбной продукции в Российскую Федерацию в сравнении с аналогичным периодом 2015 года уменьшился на 8,7% и составил 511,6 тыс. тонн.
Сократились поставки готовой или консервированной рыбной продукции на 18,6%, до 72,8 тыс. тонн; свежей или охлажденной рыбы – на 13,5%, до 25,7 тыс. тонн; рыбного филе – на 11,4%, до 61,8 тыс. тонн; мороженой рыбы – на 10,1%, до 270,9 тыс. тонн.
В общей структуре импорта снижение происходило по основным видам рыб. Снизились поставки мороженой мойвы на 67,9%, до 9,8 тыс. тонн; мороженой сельди – на 31%, до 36,1 тыс. тонн; мороженого лосося – на 21,2%, до 46,9 тыс. тонн. В то же время увеличился импорт мороженой скумбрии на 22,1%, до 75,8 тыс. тонн; мороженой форели – на 18,4%, до 11,6 тыс. тонн.
Источник: Федеральное агентство по рыболовству
26 января 2017 г. заместитель руководителя Росрыболовства Пётр Степанович Савчук посетил Атлантический научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (АтлантНИРО). На встрече с коллективом ФГБНУ «АтлантНИРО» П.С. Савчук рассказал о ближайших и долгосрочной перспективах рыбной отрасли России, о развитии рыбохозяйственной науки, ответил на вопросы сотрудников института.
Далее П.С. Савчук официально представил нового директора института Бандурина Константина Викторовича. Он охарактеризовал проблемы, стоящие перед рыбохозяйственной наукой, перспективы развития института и пожелал директору успешной работы в новой должности.
В ответном слове К.В. Бандурин поблагодарил руководство Росрыболовства за доверие, коротко остановился на путях решения стоящих перед институтом проблем и охарактеризовал ближайшие и перспективные задачи.
На мероприятии присутствовали руководитель Западно-Балтийского территориального управления Росрыболовства А.Г. Жуков, руководитель Агентства по рыболовству Правительства Калининградской области А.Г. Михалевич и другие официальные лица.
Затем П.С. Савчук в сопровождении директора ознакомился с работой некоторых подразделений института, побеседовал с сотрудниками, провёл ряд совещаний.
На работу флота продолжают влиять сложные погодные условия – ледовая обстановка и штормовая погода
Общий вылов всех российских пользователей по данным Центра системы мониторинга рыболовства и связи на 24 января составил 237,2 тыс. тонн, что на 12,4 тыс. тонн или на 5% меньше уровня прошлого года. Снижение объемов добычи в начале января связано с неблагоприятными погодными условиями: промысел осложняют шторма и сложная ледовая обстановка в основных бассейнах промысла.
Так, в Дальневосточном бассейне общий вылов водных биоресурсов составляет 186,6 тыс. тонн, что на 7,9 тыс. тонн меньше уровня прошлого года. На промысле минтая вылов составляет 123,0 тыс. тонн, что меньше уровня прошлого года на 7,7 тыс. тонн. Низкая температура воздуха, стремительное нарастание ледовой кромки и обширные поля битого, имеющего тенденцию к смерзанию льда осложняют работу флота. В южной части Охотского моря сильные штормовые ветра продолжают влиять на производительность лова.
На рост показателей добычи также существенно влияет фактор подвижности и разреженности скоплений минтая в отличие от прошлого года. С увеличением глубины траления резко возрастают приловы молоди. Кроме того, флот в настоящее время ориентирован на добычу тихоокеанской сельди – необходимо освоить квоту, пока подзоны не закрылись льдами.
В Северном бассейне вылов составляет 17,3 тыс. тонн, что меньше уровня прошлого года на 7,2 тыс. тонн. На промысле трески вылов составляет 8,2 тыс. тонн, что меньше уровня прошлого года на 9,0 тыс. тонн. Вылов пикши составил 8,0 тыс. тонн, что больше уровня прошлого года на 1,6 тыс. тонн.
Общий вылов в Балтийском море составляет 3,0 тыс. тонн, что меньше уровня прошлого года на 1,9 тыс. тонн. На промысле шпрота вылов составляет 1,7 тыс. тонн, что меньше уровня прошлого года на 1,2 тыс. тонн. Вылов сельди балтийской составил 1,2 тыс. тонн, что меньше уровня прошлого года 0,6 тыс. тонн.
В Азово-Черноморском бассейне вылов водных биоресурсов составляет 4,6 тыс. тонн, что больше уровня прошлого года на 0,7 тыс. тонн. На промысле хамсы вылов составляет 4,3 тыс. тонн, что больше уровня прошлого года на 1,2 тыс. тонн. На промысле тюльки вылов составляет 0,13 тыс. тонн, что меньше уровня прошлого года на 0,7 тыс. тонн.
В Каспийском бассейне общий вылов водных биоресурсов составляет 0,02 тыс. тонн, что меньше уровня прошлого года на 0,1 тыс. тонн. На промысле кильки вылов составляет 0,02 тыс. тонн, что меньше уровня прошлого года на 0,1 тыс. тонн.
В зонах иностранных государств освоение квот вылова водных биоресурсов составляет 24,6 тыс. тонн, что больше уровня прошлого года на 4,0 тыс. тонн. Освоение квот вылова водных биоресурсов в конвенционных районах и открытой части Мирового океана составило 1,1 тыс. тонн, что на 0,2 тыс. тонн больше уровня прошлого года.
Источник: Федеральное агентство по рыболовству
В том числе в ТИНРО-Центре ведут работу над увеличением сроков хранения скумбрии и сардины
После появления и роста запасов на Дальневосточном бассейне, сардины и скумбрии, ученые ТИНРО-Центра провели комплексные исследования этих перспективных объектов. Состоянию запасов скумбрии и сардины в северо-западной части Тихого океана, изменениям в структуре нектона после их «возвращения», а также их рациональному использованию было посвящено несколько докладов на отчетной сессии ТИНРО-Центра.
Анализ данных экспедиционных работ в Южно-Курильском районе и открытых водах северо-западной части Тихого океана за последние 10-12 лет позволяет отчетливо наблюдать момент появления дальневосточной сардины и скумбрии и последующий рост их запасов. И хотя их возвращение не было неожиданностью для ученых, специалистам потребовалось всесторонне изучить перспективы и проблемы их использования и приложить немало усилий, чтобы облегчить рыбакам возобновление их промысла.
Одним из этапов этих работ в рамках комплексной программы по изучению биоресурсов Дальневосточного бассейна является сравнение межгодовой и сезонной динамики гидробионтов в тихоокеанских водах Курильских островов.
Как сообщил сотрудник лаборатории прикладной биоценологии ТИНРО-Центра Алексей Хоружий, для анализа были использованы данные по составу и биомассе видов нектона, собранные в экспедициях ТИНРО-Центра в феврале-апреле 2009-2011 гг., июне-июле 2004–2016 гг. и июле-сентябре 2015-2016 гг.
По данным траловых уловов, в верхней эпипелагиали СЗТО за весь период исследований было встречено 135 видов нектона, из которых 107 видов рыб и рыбообразных и 26 видов головоногих моллюсков. Основная часть рыб, 57%, приходилась на эврифагов (всеядных) – куда входили тихоокеанские лососи, скумбриевые, гонатиды, кальмар-светлячок и кальмар Бартрама, а также на планктоноядные виды (37%), представленные преимущественно семейством миктофидовых (светящиеся анчоусы). Доля планктоноядных видов уменьшалась к июлю-сентябрю, а эврифагов – увеличивалась. Начиная с июня-июля 2014 года, в структуре нектона стали происходить изменения – холодноводные виды (тихоокеанские лососи и миктофиды) уступили главенствующее положение южным мигрантам: японской скумбрии и дальневосточной сардине. Также ситуация поменялась и у кальмаров – холодолюбивый северный сменился более теплолюбивым тихоокеанским кальмаром. В августе-сентябре 2016 г. уровень биомассы в нектонном сообществе возрос примерно в пять раз по сравнению с июнем-июлем 2014 г. В структуре сообщества доминировали уже не несколько видов, а один – японская скумбрия (56%) с примерным распределением 7,2 тонны/кв.км.
В своем докладе ведущий научный сотрудник Дмитрий Антоненко также отметил, что именно японская скумбрия была самым частым видом в уловах среди рыб в период летних съемок 2016 года в тихоокеанских водах южных Курильских островов и открытых водах СЗТО. Частота ее встречаемости составила 77%. По результатам траловой съемки суммарная оценка биомассы составила 2,1 млн тонн. Оценка численности и биомассы японской скумбрии возраста 2+ – 3+ (длина тела 21-31 см) составила– 1,618 млн тонн (77% от суммарной учтенной биомассы вида). Биомасса рыб крупнее 30 см составили 195,7 тыс. тонн.
Пятнистая скумбрия имела не столь широкое распространение на акватории съемки как японская. Большинство уловов пятнистой скумбрии были получены в северо-восточной части акватории съемки. Суммарная учтенная биомасса пятнистой скумбрии на акватории работ была оценена около 500 тыс. тонн.
Стоит отметить, что в последние годы скумбрия активно осваивалась в водах соседней Японии. По имеющимся данным, в 2015 году вылов японскими рыбаками составил 309 тыс. тонн, а за полугодичный период, с января по июнь 2016 года, вылов составил 150 тыс. тонн. Уловы с января по июнь 2016 года представлены, в основном, трехгодовиками (поколение 2013 г.) и двухгодовиками (поколение 2014 г.).
По итогам съемки в июле – августе 2016 года биомасса дальневосточной сардины была оценена примерно в 1,7 млн тонн, что составляет 33% от суммарной биомассы нектона. Большую часть 81%, или 1,4 млн тонн составила рыба возрастом старше двух лет. В последние 5 лет японский вылов сардины также поступательно растет и в 2015 году достиг 274 тыс. тонн, что на 88 тыс. тонн выше значения 2014 года – 186 тыс. тонн.
Таким образом, последние два года были достаточно перспективными для промысла сардины и скумбрии в российских водах. Стоит отметить, что сардина и скумбрия почти не встречались в уловах вместе с сайрой, поскольку последняя предпочитает районы с более холодными водами. Маловероятно, что рост сардины и скумбрии может напрямую повлиять на популяции сайры, чьи запасы в Северной Пацифики хоть и имеют тенденцию к уменьшению, но все еще остаются на уровне достаточном для устойчивого промысла.
Появление в промысловых масштабах сардины и скумбрии инициировало работы в ТИНРО-Центре по актуализации технологий переработки с учетом современных требований к качеству и безопасности сырья, а также имеющихся у промышленности возможностей для переработки. Об этом рассказала заведующая лабораторией ТИНРО-Центра Елена Чупикова.
По словам специалиста, задачей ученых было привести нормативные документы в соответствие с требованиями современных техрегламентов, а также изучить возможности увеличения сроков хранения продукции.
Несмотря на отсутствие финансирования таких исследований, в ТИНРО-Центре были проведены работы, позволившие увеличить сроки годности продукции из сардины и скумбрии. Об этом было доложено на совещаниях Росрыболовства с наукой и рыбаками и на других мероприятиях.
В основу работ легли итоги изучения технохимических характеристик и показателей безопасности скумбрии японской и сардины дальневосточной (иваси). В качестве материалов использовались образцы сардины и скумбрии, добытые в Южно-Курильской зоне при траловом промысле.
Исследования проводились на продукции различной степени обработки, упакованной с применением разных современных упаковочных материалов. Результаты работ выявили, что после 13 месяцев хранения в парафинированных или ламинированных коробках при температуре – 18Сº показатели качества и безопасности сардины и скумбрии соответствовали требованиям стандарта на мороженую рыбу.
В частности, было установлено, что при морозильном хранении скумбрии и сардины, массовая доля гистамина не превышает допустимых значений.
Также были проведены исследования возможностей хранения скумбрии и сардины с применением других упаковочных материалов. Полученные результаты также позволяют рыбоперерабатывающим предприятиям пролонгировать сроки хранения скумбрии и сардины. При использовании парафинированных коробок период хранения мороженой продукции из этих рыб может составить 12-13 месяцев.
Кроме того, интересные результаты показали наблюдения по влиянию тралирующих орудий лова на травмируемость сардины и скумбрии. В значительной мере повреждения рыбы зависят от количества прилова кальмара. При отсутствии кальмара количество рыбы без повреждений или с незначительными повреждениями составляло 85-90%. Для более детального исследования тралового промысла этих рыб потребуются дополнительные работы.
Источник: Федеральное агентство по рыболовству
Вопросы регулирования арктического рыболовства в центральной части Северного Ледовитого океана обсудили на межведомственном совещании, которое провел заместитель руководителя Федерального агентства по рыболовству Василий Соколов.
В рамках обсуждения с участием широкого круга экспертов прозвучали мнения в отношении формирования механизма международного сотрудничества в рыбохозяйственной сфере при осуществлении деятельности в открытом море в центральной части Северного Ледовитого океана, а также перспектив взаимодействия между заинтересованными государствами в сфере рыболовства в контексте экологических и климатических изменений в арктическом регионе.
В связи с подписанием приарктическими государствами Декларации о предотвращении нерегулируемого промысла в открытых морских районах центральной части Северного Ледовитого океана16 июля 2015 года в г. Осло (Норвегия) инициирован переговорный процесс по подключению к соответствующим договоренностям большего круга государств, заинтересованных в сохранении морских живых ресурсов арктического региона.
Исходя из имеющейся научной информации, промышленное рыболовство в районе открытого моря центральной части Северного Ледовитого океана в ближайшем будущем маловероятно, поэтому в настоящее время отсутствует необходимость в учреждении дополнительной региональной рыбохозяйственной организации по управлению рыболовством в этом районе.
Тем не менее, учитывая обязательства государств сотрудничать друг с другом в области сохранения живых морских ресурсов в открытом море и управления ими, заинтересованные страны намерены применять временные меры для сдерживания в будущем нерегулируемого промысла в районе открытого моря центральной части Северного Ледовитого океана.
Источник: Федеральное агентство по рыболовству
С 1 января 2017 года действует приказ Минсельхоза России «Об утверждении Порядка оснащения судов техническими средствами контроля и их видов»
Рыбопромышленный комплекс перешел на новый порядок оснащения судов техническими средствами контроля (ТСК) в соответствии с приказом Минсельхоза России от 13 июля 2016 года №294 «Об утверждении Порядка оснащения судов техническими средствами контроля (ТСК) и их видов», вступившем в силу 1 января 2017 года.
В связи с исключением из перечня допустимого оборудования системы «Аргос» и устаревших терминалов «Инмарсат», а также введение отечественной спутниковой системы «Гонец» прошло переоснащение судов рыбопромыслового флота.
ФГБУ «Центр системы мониторинга рыболовства и связи» (ЦСМС, находится в ведении Росрыболовства) выдало более 1,2 тыс. свидетельств соответствия ТСК всем установленным нормам. В том числе прошли тестирование и освидетельствование в качестве ТСК и оформлены свидетельством соответствия первые терминалы системы «Гонец».
В настоящее время ЦСМС продолжает оформление заявок на переоснащение судов техническими средствами контроля (ТСК), оставшиеся суда будут переоснащены в установленном порядке.
Источник: Федеральное агентство по рыболовству
Приказом Федерального агентства по рыболовству директором ФГБНУ «АтлантНИРО» с 12 января 2017 г. назначен Константин Викторович Бандурин.
К.В. Бандурин в 1996 г. окончил Томский государственный университет, биологический факультет. После окончания университета, с 1996 г. начал работу в Магаданском научно-исследовательском институте рыбного хозяйства и океанографии (МагаданНИРО). За 14 лет работы в институте прошел путь от младшего научного сотрудника до начальника одела морских биоресурсов ФГУП «МагаданНИРО».
Принял участие более чем в 20 морских экспедициях по изучению промысловых беспозвоночных северной части Охотского моря.
В 2007 г. защитил кандидатскую диссертацию на тему «Креветки (Crustacea, Decapoda, Natantia) северной части Охотского моря: распространение, биология и перспективы промыслового использования». Автор многих опубликованных научных работ.
В 2009 году перешел на работу в Федеральное агентство по рыболовству. Приказом Росрыболовства в сентябре 2009 года он был назначен заместителем начальника Управления организации рыболовства.
С апреля 2011 года по январь 2017 г. работал начальником Управления науки и образования Росрыболовства.
Прибалтийским поставщикам шпрот придется побороться за российский рынок, потому что за время действия ограничений на ввоз Россия заместила импортные шпроты продукцией отечественных производителей. Об этом сообщил RNS замруководителя Росрыболовства Петр Савчук.
«За период действия ограничений на поставку импортных шпрот освободившуюся нишу заняли отечественные производители», — заявил он. «Сейчас, при снятии ограничений, прибалтийским поставщикам придется побороться за место на полке. Учитывая, российские производители выпускают продукцию высокого качества, а собственное сырье позволяет предлагать доступную цену», — подчеркнул Савчук.
Россия перестала получать импортное сырье для таких консервов после введения продэмбарго в августе 2014 года, то есть за год до ограничений на ввоз шпрот из Прибалтики, напомнил Савчук. По его словам, в конце 2014 года — начале 2015 года калининградские рыбные предприятия переключились на собственное сырье — и выловы российских рыбаков шпрота, салаки в Балтийском море заметно выросли. «Положительная динамика сохранилась и в 2016 году», — подчеркнул он.
Запрет на ввоз в Россию рыбных консервов из Латвии и Эстонии Россельхознадзор ввел в мае 2015 года из-за выявленных в этой продукции системных нарушений.
В ноябре 2016 года руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт сообщал RNS, что Россия готова к частичному возобновлению поставок рыбных консервов с отдельных предприятий Латвии и Эстонии. Сейчас Россельхознадзор ждет от компетентных органов стран Прибалтики информацию и предложения по возобновлению поставок.
Источник: Федеральное агентство по рыболовству
Объем вылова по сравнению с показателем на аналогичную дату увеличен на 5,1%
По данным Центра системы мониторинга рыболовства и связи Росрыболовства на 27 декабря 2016 года, общий вылов всех российских пользователей составил 4 млн 606,7 тыс. тонн, что на 224,6 тыс. тонн, или на 5,1% больше уровня прошлого года.
В Дальневосточном бассейне добыто на 8,1%, или 231,83 тыс. тонн больше прошлогоднего показателя – 3 млн 084,98 тыс. тонн. Вылов минтая вырос на 101 тыс. тонн (6,27%) и достиг 1 млн 710,64 тыс. тонн, вылов сельди увеличился на 14,64 тыс. тонн (4%) – до 385,58 тыс. тонн, трески – на 8 тыс. тонн (10,3%), до 86,3 тыс. тонн, камбалы – на 570 тонн (0,7%), до 79,7 тыс. тонн, крабов – на 7 тыс. тонн (14,28%), до 56,6 тыс. тонн.
Общий вылов в Северном бассейне увеличился на 7,2 тыс. тонн или 1,3% и составил 558,12 тыс. тонн. На промысле трески добыто 388,2 тыс. тонн, что больше уровня прошлого года на 15,5 тыс. тонн, или 4%. Вылов пикши вырос на 23 тыс. тонн, или 25,5% – до 112,82 тыс. тонн.
В Азово-Черноморском бассейне добыто 99,76 тыс. тонн, что больше уровня прошлого года на 4,3%, или 4 тыс. тонн. На промысле хамсы вылов вырос на 1,44 тыс. тонн, или 3,26%, – до 45,6 тыс. тонн. Вылов тюльки увеличился на 620 тонн, или 9,3%, и достиг 7,3 тыс. тонн.
В Балтийском море выловлено на 10,7% или 6,98 тыс. тонн больше прошлогоднего показателя – 72,13 тыс. тонн. На промысле шпрота добыто на 4,5 тыс. тонн, или на 5,3% больше – 33,9 тыс. тонн. Вылов сельди балтийской вырос на 3,48 тыс. тонн, или 17% и достиг 23,9 тыс. тонн.
Общий вылов водных биоресурсов в Волжско-Каспийском бассейне составил 67,97 тыс. тонн, что меньше уровня прошлого года на 0,3%, или 0,23 тыс. тонн. На промысле кильки вылов увеличился на 3,4% – до 1,46 тыс. тонн.
Освоение российскими рыбопромышленниками квот вылова водных биоресурсов в конвенционных районах, открытой части Мирового океана и в зонах иностранных государств составил 672,37 тыс. тонн, что меньше уровня прошлого года на 4,5%, или 32 тыс. тонн.
Источник: Федеральное агентство по рыболовству
В Москве завершила работу вторая сессия Российско-Сенегальской смешанной комиссии по рыболовству.
Российскую делегацию на переговорах возглавил заместитель руководителя Федерального агентства по рыболовству Василий Соколов, сенегальскую – Министр рыболовства и морского хозяйства Сенегала Умар Гейе.
Стороны обсудили перспективы развития сотрудничества в области рыболовства и научно-технического взаимодействия в области рыбного хозяйства, вопросы подготовки кадров для рыбопромышленной отрасли Сенегала на базе российских рыбохозяйственных вузов и ряд других направлений взаимовыгодно сотрудничества.
В ходе переговоров стороны договорились начать работу по разработке научно-исследовательской программы по оценке запаса пелагических рыб в исключительной экономической зоне Сенегала. Кроме того, планируется расширить российско-сенегальское сотрудничество в рамках международных рыбохозяйственных организаций управления рыбной отраслью, в том числе ИККАТ и СИТЕС.
Россия и Сенегал также решили активизировать сотрудничество в области контроля за промыслом и борьбы с незаконной, несообщаемой и нерегулируемой добычей водных биоресурсов (ННН-промыслом).
Особое внимание в ходе работы комиссии было уделено вопросам аквакультуры. Обе стороны подчеркнули обоюдную заинтересованность в развитии рыбоводства на территории Сенегала с участием представителей российского бизнеса путем реализации совместных проектов в этой области.
По итогам заседания российско-сенегальской смешанной комиссии по рыболовству сторонами был подписан протокол.
Источник: Федеральное агентство по рыболовству
