Super User
Рыба является важным источником пищевых веществ, необходимых для правильного развития ребенка: богата полноценным легкоусвояемым белком, незаменимыми омега-3 жирными кислотами, жирорастворимыми витаминамии минеральными веществами. Высокая значимость первого рыбного прикорма заключается в необходимости своевременного знакомства маленьких детей с новыми нутриентами, белковыми веществами рыбы, и выявлении возможной сенсибилизации.
Рыбные консервы для детского питания вырабатывались в нашей стране с начала семидесятых годов прошлого столетия по техническим условиям и отраслевым стандартам. В дальнейшем лабораторией теплового консервирования АтлантНИРО на их основе был разработан и введен в действие межгосударственный стандарт ГОСТ 29276–92 «Консервы рыбные для детского питания. Технические условия», дошедший до нашего времени в первозданном виде.
Действующий стандарт не соответствует современным тенденциям на рынке детских консервов и положениям действующего законодательства, в связи с чем было принято решение о его пересмотре.В соответствии с планами научно-исследовательских работ ФГБНУ «ВНИРО» (ТК 300 «Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка») и АтлантНИРО (ПК 4 «Западный рыбохозяйственный бассейн») в 2020–2021 годах разработан проект межгосударственного стандарта на пюреобразные и крупноизмельченные консервы на рыбной и рыборастительной основе, предназначенные для питания детей старше 8 месяцев.
В рецептурах консервов, которые вырабатывались по действующему ГОСТ 29276-92, в качестве растительных компонентов использовали различные крупы, зернобобовые культуры, морковь и лук. Современная промышленность производит рыборастительные и растительно-рыбные консервы с бо́льшим разнообразием плодоовощных культур: помимо моркови и лука в рецептуры консервов добавляют кабачок, капусту брокколи и цветную капусту, картофель и яблочное пюре. Из круп преимущество отдается гипоаллергенной рисовой крупе, исключено применение яичных продуктов, ограниченно используют зернобобовые культуры и молочные продукты повышенной жирности.
На основании полученных данных был актуализирован сырьевой перечень действующего стандарта и расширен ассортимент: в проекте представлены 18 групп консервов на рыбной и рыборастительной основе.
В октябре 2021 года разработанный проект ГОСТ 29276 - «Консервы на рыбной и рыборастительной основе для питания детей раннего возраста. ТУ» был рассмотрен на заседании технического комитета по стандартизации ТК 300 и одобрен для включения в «Перспективную программу стандартизации по разработке (изменению, пересмотру) стандартов на продукцию для детей, в том числе на детское питание» на 2023 год.
20-21 декабря 2021 г. в формате видеоконференцсвязи (Калининград – Касабланка – Агадир) состоялась Встреча экспертов Атлантического филиала ФГБНУ «ВНИРО» («АтлантНИРО») и Национального института рыбохозяйственных исследований Марокко (НИРИ) по 
обсуждению результатов совместных исследований.
Встреча экспертов проходила в рамках Соглашения между Правительством Российской Федерации и Правительством Королевства Марокко о сотрудничестве в области морского рыболовства, подписанного 14 сентября 2020 г. в Рабате и 14 октября 2020 г. в Москве в соответствии с решением первой сессии Российско-Марокканской смешанной комиссии по рыболовству (21 июня 2021 г.).
Российскую делегацию возглавлял руководитель АтлантНИРО Константин Бандурин. Марокканской делегацией руководил директор НИРИ Абдельмалек Фараж.
Руководитель АтлантНИРО подчеркнул значимость совместных морских научных исследований как важнейшей составляющей российско-марокканского сотрудничества в области морского рыболовства. Константин Бандурин поблагодарил марокканских коллег за многолетнее плодотворное и эффективное научное сотрудничество между АтлантНИРО и НИРИ и выразил признательность руководству НИРИ за содействие в решении оперативных вопросов, способствовавшее выполнению в запланированном объеме съемки пополнения мелких пелагических рыб.
Генеральный секретарь НИРИ Мухаммед Амрани выразил благодарность АтлантНИРО за организацию Встречи экспертов по анализу результатов проведенных исследований и намерение марокканской делегации приложить все усилия для выработки единого мнения при обсуждении подлежащих согласованию вопросов. Он поблагодарил АтлантНИРО за проведенные в районе Марокко морские исследования.
С приветственным словом также выступил руководитель Представительства Федерального агентства по рыболовству Российской Федерации в Королевстве Марокко Михаил Тарасов. Он отметил благоприятный климат сотрудничества 
Российской Федерации и Королевства Марокко в области рыболовства и подчеркнул, что оно основывается на принципах взаимной выгоды и дружбы. Отмечено, что научно-техническая составляющая является одним из главных направлений российско-марокканского сотрудничества. Михаил Тарасов пожелал экспертам плодотворной работы и выразил надежду на успешное выполнение задач, поставленных протоколом первой сессии Российско-Марокканской смешанной комиссии по рыболовству.
Для научного сотрудничества России и Марокко Встреча экспертов имела особую важность, поэтому от каждой их сторон приняло участие около 10 специалистов ихтиологов, океанологов, акустиков и гидробиологов.
В ходе Встречи экспертов обсуждались следующие вопросы:
- о результатах совместной съемки по оценке пополнения мелких пелагических рыб, выполненной на борту СТМ «Атлантниро» в октябре-декабре 2021 г. в районе Марокко;
- о возможности применения дифференцированного подхода по каждой из основных двух групп рыб (+/- 2,5%);
- об исключении бекаса из перечня видов рыб, которые могут быть в прилове, и разрешении его переработки в муку без ограничений;
- об изменении ежемесячного лимита вылова российских рыболовных судов.
Эксперты АтлантНИРО представили результаты совместной съемки по оценке пополнения мелких пелагических рыб, которые сводятся к следующим выводам:
- главной особенностью океанологических условий в 2021 г. был умеренно активный апвеллинг над большей частью шельфа;
- в 2020-2021 гг. наметился переход от выхолаживания вод эпипелагиали к их потеплению, которое, как ожидается, продолжится в последующие 3-4 года;
- тенденция потепления подтверждается результатами анализа межгодовой изменчивости баланса водных масс района Марокко. В 2021 г. отмечено снижение доли апвеллинговых водных масс и увеличение доли южно-атлантических центральных водных масс;
- пространственное распределение индекса акустической плотности NASC в 2021 г. соответствовало общим закономерностям его распределения в предыдущие годы – наибольшая плотность индекса отмечена в южной части зоны Марокко.
Представлены индексы пополнения европейской сардины, восточной скумбрии, европейской и западноафриканской ставрид для возрастных групп 0+ и 1+ по северному и южному подрайонам Марокко, а также в целом по району исследований.
Особое внимание эксперты НИРИ обратили на результаты исследований условий окружающей среды мелких пелагических рыб, предложив провести семинар с экспертами АтлантНИРО в формате видеоконференции для:
- обсуждения методик анализа океанологических данных (расчет индексов апвеллинга, циркуляции вод, характеристик водных масс района Марокко и т.д.);
- сравнения результатов двух институтов, полученных после обработки ихтиопланктонных проб.
Основное время было уделено вопросам, поставленным перед экспертами первой сессией Российско-Марокканской смешанной комиссии по рыболовству: о возможности применения дифференцированного подхода по каждой из основных двух групп рыб (+/- 2,5%), о возможности исключении бекаса из перечня видов рыб, которые могут быть в прилове, и разрешении его переработки в муку без ограничений, а также о возможности изменения ежемесячного лимита вылова российских рыболовных судов. Российские эксперты научно аргументировали свою позицию по этим вопросам.
Марокканские эксперты приняли к сведению результаты исследований, проведенных российскими экспертами, и представят результаты своих исследований по этим вопросам до проведения сессии Российско-Марокканской смешанной комиссии по рыболовству.
Окончательные научные рекомендации будут рассматриваться очередной сессией Российско-Марокканской смешанной комиссии по рыболовству с целью выработки дальнейших путей регулирования и управления промыслом мелких пелагических рыб в районе Марокко.
Делегации выразили удовлетворение атмосферой дружбы и взаимопонимания, в которой проходила Встреча экспертов.
21 декабря текущего года в Атлантическом филиале ФГБНУ «ВНИРО» («АтлантНИРО») под руководством заместителя руководителя Росрыболовства В.И. Соколова прошло заседание Балтийского научно-промыслового совета Западного рыбохозяйственного бассейна (БНПС).
В мероприятии принимали участие руководитель Западно-Балтийского территориального управления Росрыболовства, руководитель и сотрудники АтлантНИРО, представители Правительства Калининградской области и общественных объединений рыбодобывающих организаций.
Основными вопросами повестки дня Совета являлись:
- обзор современного состояние запасов водных биологических ресурсов Балтийского моря, Куршского и Калининградского (Вислинского) заливов и перспективы их добычи (вылова) на 2022-2023 гг.;
- организация промысла водных биологических ресурсов в пределах Балтийского моря и его заливов, в частности сельди балтийской (салаки) и лосося атлантического (семги);
- рассмотрены изменения в Правила рыболовства для Западного рыбохозяйственного бассейна.
По результатам обсуждений вынесены следующие рекомендации:
- поручить ФГБНУ «ВНИРО» подготовить корректировку ОДУ водных биоресурсов в Балтийском море на 2022 г. и организовать необходимые мероприятия для проведения Государственной экологической экспертизы;
- рекомендовать Росрыболовству внести изменения в приказ от 18.04.2013 г. № 287 «Об организации работ по предоставлению в пользование водных биологических ресурсов, которые отнесены к объектам рыболовства и общий допустимый улов которых не устанавливается, а также организации контроля за освоением объемов их добычи (вылова)», в части рассмотрения возможности дальнейшей добычи (вылова) ВБР при достижения 50 % рекомендованного вылова;
- внести изменения в Перечень анадромных видов рыб, исключив из него атлантического лосося (семгу) Западного рыбохозяйственного бассейна;
- проработать поправки по внесению изменений в Правила рыболовства для Западного рыбохозяйственного бассейна в соответствии с приказом Росрыболовства от 18.02.2020 г. № 85.
Решения, принятые БНПС, одобрены большинством голосов присутствующих членов Совета, по итогам заседания оформлен протокол.
Океанологические комплексы являются основным оборудованием, позволяющим получать всесторонние данные о состоянии среды обитания водных биологических ресурсов непосредственно в районах их промысла («in situ»). К таким данным относятся температура и соленость воды, содержание в ней биогенных химических элементов и соединений (фосфатов, силикатов, карбонатов, кислорода, др.), гидродинамические параметры (скорости и направления течений, параметры завихренности водных потоков), оптические свойства (прозрачность, содержание взвесей) и др. Эти данные в совокупности с информацией, поступающей по каналам дистанционного спутникового зондирования океана, позволяют комплексно оценивать состояние среды обитания популяций промысловых видов гидробионтов.
Батометры PWS-5 (Hydro-Bios Apparatebau GmbH)
Параметры окружающей среды являются важнейшей составляющей изучения распределения промысловых водных биологических ресурсов и оценки состояния их запасов, в том числе на перспективу. Повышение качества и увеличение объемов сбора океанологических данных является решением одной из стратегических задач Российской Федерации. В соответствии с Концепцией Федеральной целевой программы «Мировой океан» на 2016-2031 годы для реализации стратегических задач по научному и информационному обеспечению развития морской деятельности Российской Федерации необходимо получение в течение длительного периода регулярных значительных объемов комплексных данных о состоянии природной среды и ресурсов океанов и омывающих Российскую Федерацию морей. Вследствие этого проводимые экспедиции должны носить долгосрочный и максимально комплексный характер, то есть включать гидрометеорологические, гидрофизические, геологические, гидробиологические, гидрохимические, экологические и другие наблюдения.
До настоящего времени на судах института СТМ К-1704 «Атлантида» и К-1711 «Атлантниро» эксплуатировались океанологические комплексы производства «Sea Bird Electronics» (производства США), которые приобретались в 2009 - 2010 гг. Данными комплексами был выполнен большой объем океанологических работ - более 30 экспедиций в Балтийское море (26 подрайон ИКЕС, ИЭЗ России, Дании, Польши, Германии), в промысловые подрайоны СВА и СЗА (Западно-Европейская котловина и подводная возвышенность Роколл, Азорский промысловый подрайон, море Ирмингера), ЦВА (Атлантическая рыболовная зона Королевства Марокко, ИЭЗ Исламской республики Мавритания, воды Республики Сенегал, Республики Гвинеи-Бисау), АчА (районы промысла антарктического криля в водах АНТКОМ и за их пределами), ЮВТО (Экваториальный, Перуанский и Чилийский подрайоны за пределами ИЭЗ прибрежных государств). За 12 лет было выполнено более 2000 океанологических станций. В связи с постепенным физическим износом этого оборудования в последние годы наблюдался рост числа отказов и поломок, что существенно осложняло выполнение запланированных в рамках государственного задания АтлантНИРО объемов океанологических исследований. Кроме того, в настоящее время американская компания «Sea Bird Electronics» остановила осуществление послегарантийного обслуживания своей техники в России, предоставление запчастей и комплектующих к ней в рамках санкционной политики.
Океанологический зонд CTD90M (Sea & Sun Technology GmbH)
Учитывая необходимость долгосрочного планирования научно-исследовательских работ в будущем, в рамках своевременного обновления материально-технической базы ресурсных исследований при поддержке руководства ФГБНУ «ВНИРО» и лично директора Кирилла Викторовича Колончина, было принято решение о закупке на суда АтлантНИРО новых океанологических комплексов компании «Sea & Sun Technology GmbH» (производства Германии). Комплексы построены на базе современных зондов «CTD90M» и пробоотборников «Hydro-Bios MWS-12», отвечающих современным требованиям к качеству сбора океанологических данных, что подтверждается включением океанологических зондов компании в Государственный реестр средств измерений РФ.
Сегодня имеется большой опыт использования океанологического оборудования «Sea & Sun Technology GmbH» и «Hydro-Bios Apparatebau GmbH» для проведения морских океанологических исследований в разных районах Мирового океана: в Балтийском море - РГГМУ, НИС «Сибиряков», 2003-2004 гг.; АО ИО РАН, НИС «Академик Борис Петров», 2018 г.; в Северо-Восточной Атлантике (Западно-Европейская котловина) - Королевский институт естественных наук (Бельгия), НИС «Belgica», 2006 г.; в экваториальной Атлантике (Гвинейский залив) - Институт морской микробиологии М. Планка (Германия), НИС «Meteor», 2018 г.; в Северной части Индийского океана (Бенгельский залив) - Морской университет (Бангладеш), 2020 г. (информация из открытых источников).
Пробоотборник MWS-12 (Hydro-Bios Apparatebau GmbH)
Приобретенные комплексы имеют большой срок работы (не менее 10 лет), оснащены полным комплексом необходимых для проведения исследований датчиков. В течение всего срока эксплуатации компания-производитель предоставляет своим потребителям полный спектр гарантийного и послегарантийного обслуживания техники без каких-либо ограничений. Ожидается, что переход к эксплуатации оборудования европейского производителя позволит повысить качество и результативность океанологических исследований, выполняемых в настоящее время в районах исследований АтлантНИРО.
На заседании Ученого совета Атлантического филиала ФГБНУ «ВНИРО» («АтлантНИРО»), которое состоялось 8 декабря текущего года было представлено Методическое пособие по сбору и первичной обработке биостатистических материалов научного мониторинга 
промышленного лова судов, ведущих добычу водных биологических ресурсов в юго-восточной части Балтийского моря, разработанное сотрудниками лаборатории Балтийского моря В.М. Амосовой и И.С. Труфановой, рецензентами выступили А.Г. Архипов, научный координатор АтлантНИРО, д.б.н. и Т.В. Зенкина, ведущий юрисконсульт АтлантНИРО.
Актуальность издания продиктована современными условиями работы наблюдателей в Балтийском регионе на прибрежном промысле. Основу рыбопромыслового флота, осуществляющего вылов пелагических видов рыб, составляют рыбоналивные суда, на которых доступ научного наблюдателя к рыбе ограничен ввиду особенностей ее добычи и транспортировки на берег. Проведенная модернизация береговой инфраструктуры Калининградской области позволяет наблюдателям на рыбоприемных пунктах (рыбоперерабатывающих предприятиях) получать достоверную информацию с большего количества судов, чем в предыдущие годы, когда сбор материала был возможен только в море. Эта же особенность сбора данных относится и к судам донного тралового лова, доставляющим на берег несортированную рыбу хорошего качества.
Пособие содержит рекомендации для работы научных наблюдателей на рыбоприемных пунктах (рыбоперерабатывающих предприятиях) и в морских условиях, в состав которых включены:
- описание международной методики ИКЕС по сбору материалов в Балтийском море;
- особенности практического применения результатов мониторинга и представления данных в ИКЕС;
- описание статуса наблюдателя при осуществлении мониторинга российского промысла в Балтийском море;
- сведения об организации и порядке работы наблюдателя;
- современные системы мониторинга (отслеживания) судов;
- способы определения величины и видового состава уловов;
- порядок отбора проб для проведения массового промера и биологического анализа;
- нормы сбора биостатистической информации;
- документы, материалы и оборудование, необходимые для работы наблюдателей;
- примеры представления материалов, собранных наблюдателем.
Комплекс мероприятий и процедур по сбору научной информации, представленный в настоящем документе, сформирован на основе многолетнего практического опыта, международных требований, в т. ч. ИКЕС, и представляет собой методологическую основу исследований.
Целью создания пособия является оказание методической помощи наблюдателям при осуществлении мониторинга российского промысла в Балтийском море в сложных условиях отсутствия нормативного регулирования их деятельности по сбору биопромысловых данных.
Материалы, использованные при разработке Методики, неоднократно апробированы на Рабочих группах ИКЕС по Балтийскому морю и были представлены на Первой Всероссийской конференции наблюдателей на промысле, проведенной на площадке Атлантического филиала ФГБНУ «ВНИРО» («АтлантНИРО») в сентябре текущего года.
Методическое пособие рассчитано на специалистов в области исследований морских сырьевых ресурсов, преподавателей и студентов образовательных организаций высшего образования, может быть широко использовано в качестве учебного пособия при подготовке специалистов, планирующих проведение работ по сбору и первичной обработке биостатистических материалов в отношении водных биологических ресурсов, являющихся объектами рыболовства.
Новое издание принято Ученым советом с положительной оценкой и рекомендовано к публикации.
Завершилась экспедиция ученых Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии на научном судне «Атлантниро» по изучению продуктивности мелких пелагических рыб Атлантики.
Исследования, охватившие акваторию в районе Марокко, были предприняты с целью организации промысловых работ российского рыбодобывающего флота в атлантической рыболовной зоне Марокко.
Работа ученых была направлена на получение информации об индексах пополнения эксплуатируемых популяций мелких пелагических рыб (европейской сардины, восточной скумбрии, европейской и западноафриканской ставрид) и пространственном распределении этих рыб в зависимости от условий окружающей среды.
Сотрудники Атлантического филиала ВНИРО выполнили учетную траловую съемку по семи пространственным стратам. Ученые собрали массивный объем данных для оценки качественного и количественного видового состава фито-, зоо-, ихтиопланктона, а также для проведения паразитологических и технологических исследований.
Главной особенностью съемки 2021 года, зафиксированной учеными, стал активно развивающийся апвеллинг, который распространился на участках от мыса Сафи на севере до мыса Кап-Блан на юге. Сравнение результатов ряда съемок свидетельствует об усилении апвеллинга с 2015 г., что проявляется в понижении температуры, солености воды, содержания растворенного в ней кислорода и в росте концентрации фосфора.
Справочно
Российско-Марокканское сотрудничество в области морского рыболовства имеет многолетнюю историю. Проведенная съемка выполнялась в соответствии с решением первой сессии Российско-Марокканской смешанной комиссии по рыболовству, которая состоялась в рамках заключенного в 2020 году двустороннего межправительственного соглашения.
По итогам научных исследований прошлого года в рамках вышеуказанного соглашения была установлена ежегодная квота для российского промысла в объеме 80 тыс. т. Согласован следующий состав уловов по группам видов рыб:
- сардина, сардинелла – 23%;
- скумбрия, ставрида, анчоус – 75%;
- прилов – 2%.
Промысел могут вести не более 10 единиц рыбоморозильных траулеров. Промысел в рамках квоты, выделенной на первый год действующего Соглашения от 2020 г. российские суда начали 27 июля, в августе-ноябре в промысле участвовали 8 российских судов. Промысловая обстановка была в целом благоприятной, общий российский вылов по состоянию на 1 декабря 2021 г. составил около 55 тыс.т.
В начале ноября завершился рейс научного наблюдателя Атлантического филиала ФГБНУ «ВНИРО» («АтлантНИРО») Николая Дюшкова на борту траулера РТМКС «Адмирал Шабалин». Отчет о результатах этого рейса был представлен на Ученом совете АтлантНИРО.
Рейс проходил в период с 8 февраля по 2 ноября 2021 г. в Северном и Южном подрайонах Юго-Восточной части Тихого океана (ЮВТО) за пределами исключительной экономической зоны Чили, где проводился промысел перуанской ставриды.
Перуанская ставрида – один из самых значимых видов биоресурсов в ЮВТО, промысел которого регулируется Региональной организацией по управлению рыболовством в южной части Тихого океана (Комиссия ЮТО). От судов, ведущих промысел в этом районе, требуется предоставление постоянной отчетности о выловах ставриды, выгрузках готовой рыбопродукции в портах и море, а также соблюдение комплекса мер, необходимых для минимизации воздействия промысла на экосистему этого района. Функции научного наблюдателя на борту промыслового судна заключаются в контроле выполнения действующих предписаний, предусматривающих также ведение соответствующих форм отчетности и их отправку по установленному регламенту.
В период рейса был выполнен сбор данных по величине уловов, видовому составу, размерно-весовой структуре, биологическим характеристикам и среде обитания облавливаемых биоресурсов в целях получения научных материалов для прогноза объемов их возможного (рекомендуемого) вылова на 2023 г. Кроме того, ежедневно осуществлялся мониторинг гидрометеорологических условий, проводились наблюдения за направлением и скоростью ветра, состоянием поверхности моря, температурой забортного воздуха и температурой поверхности океана (ТПО).
Полученные данные будут востребованы в контексте разработки научно обоснованных рекомендаций по регулированию и развитию российского рыболовства, осуществляемого в районе действия Комиссии ЮТО, и защиты интересов РФ в этом направлении.
Промысел в ЮВТО был завершен 28 октября 2021 г. В целом работа промыслового флота и научные исследования наблюдателей АтлантНИРО в районе регулирования Комиссии ЮТО показывают здесь хорошие перспективы для российского рыболовного флота. Научные наблюдатели АтлантНИРО работают в ЮВТО на борту российских рыбодобывающих судов с 2015 г., когда возобновился современный промысел в этом районе.
В октябре-ноябре текущего года сотрудниками Атлантического филиала ФГБНУ «ВНИРО» («АтлантНИРО») проводился научный мониторинг промышленного лова российских судов типа МРТК, МРТКм, МРТР и ТБ различных форм собственности, ведущих промысел пелагических (шпрот (килька), сельдь балтийская (салака)) и донных (треска, речная камбала) видов рыб в юго-восточной части Балтийского моря (26 подрайон ИКЕС, исключительная экономическая зона и территориальное море России).
Цель работ – сбор данных по величине, динамике распределения, видовой и размерно-возрастной структуре уловов, биологическому состоянию и питанию рыб для разработки прогноза их вылова в Балтийском море.
По результатам аналитической оценки в современный период наиболее важными особенностями среды, определяющими условия жизни основных промысловых видов рыб Балтийского моря (шпрота, сельди, трески, речной камбалы и других), остаются повышенная температура воды всей толщи моря, а в глубинных слоях моря на фоне повышенных абсолютных значений температуры – дефицит кислорода.
Летний сезон 2021 г. характеризовался рекордно высоким в истории наблюдений прогревом поверхностных вод всей Балтики. После короткого «адвективного» периода 2014-2016 гг. вновь получили развитие процессы стагнации. Условия гипоксии (концентрация растворенного в воде кислорода менее 2 мл/л) стали характерны практически для всей акватории моря на глубинах более 70-80 м. Сероводородные зоны получили развитие не только в Восточной Балтике, но также и на юге в Гданьской и Борнхольмской котловинах.
Такие абиотические условия и определяли распределение российских судов на промысле в IV квартале 2021 г. в пределах 26 подрайона ИКЕС.
На протяжении первой половины периода наблюдений на пелагическом промысле (орудие лова – разноглубинный трал РТ/ТМ с ячеей 20 и 36 мм) шпрот и сельдь добывались в приблизительно равных соотношениях. Доля шпрота в пелагических уловах в целом составила 55,7 %, сельди – 44,2 %. Около 0,1 % от объёма вылова приходилось на треску и речную камбалу. Улов на час траления составил в среднем около 4,5 т, что в 1,1 раза выше уровня аналогичного периода 2020 г. Во второй половине ноября шпрот стал образовывать устойчивые зимовальные скопления, что позволило отечественному флоту в отдельные дни увеличить целевой вылов шпрота до 10 т на час траления. Наибольшие уловы шпрота были отмечены над глубинами 80-100 м в горизонте облова 40-60-80 м.
Молодь шпрота была крайне немногочисленна, что может косвенно свидетельствовать о низкоурожайном поколении 2021 г. Молодь же сельди встречалась на всей акватории промысла, что позволяет надеется на ее среднеурожайное поколение 2021 г.
Донный траловый лов в юго-восточной части Балтийского моря велся в основном в пределах глубин 50-60 м. Треска и камбала добывались приблизительно в равных количествах. Так, доля трески в смешанных уловах в целом составила 48,3%, речной камбалы – 51,7% от общего вылова. Максимальные уловы донных видов рыб отмечались в районе «Пионерского поля» в квадрате ИКЕС 3965 (НО).
Уловы трески на час траления в сравнении с аналогичным периодом 2020 г. были выше в 1,5 раза, речной камбалы – в 1,2 раза.
На сетном промысле за одну постановку сетей с размером ячеи 115 мм вылов трески в среднем составил 158 кг, что было немного ниже уровня 2020 г., однако вылов на усилие (на 100 сетей в сутки застоя) соответствовал уровню 2020 г. Вылов на усилие речной камбалы превысил значения 2020 г. в 3 раза.
Физиологическое состояние и биологические показатели пелагических и донных видов рыб в осенний сезон 2021 г. соответствовали среднемноголетним значениям.
После просмотра возрастных проб результаты работ будут загружены в международную базу данных ИКЕС и использованы как входные для оценочных моделей прогнозирования состояния запасов и их вылова на краткосрочную и среднесрочную перспективу по принятым единицам международного управления, а также для выработки рекомендаций по интенсивности использования запасов, как в целом по морю, так и в ИЭЗ и территориальном море Российской Федерации Балтийского моря.
По данным Рабочих групп ИКЕС WGBFAS и WGBIFS 2021, в работе которых принимали участие специалисты АтлантНИРО, в настоящее время величина запаса восточно-балтийской трески находится за пределами биологически безопасных ориентиров и в состоянии снижения репродуктивной способности. Величины запасов камбаловых видов рыб (речная камбала, морская камбала, камбала-тюрбо) находятся в биологически безопасных пределах. Величина запаса сельди Центральной Балтики находится в биологически безопасных пределах, однако величина ее нерестовой биомассы в 2020 г. оказалась ниже величины предосторожного подхода и всего на 10 % выше предельной величины. Величина запаса шпрота – в биологически безопасных пределах и в состоянии полной репродуктивной способности.
С 13 по 23 ноября 2021 г. в режиме видеоконференцсвязи состоялись мероприятия Международной комиссии по сохранению атлантических тунцов (ИККАТ) (далее – Комиссия): Комитет ИККАТ по соблюдению мер по сохранению и управлению (13-14 ноября 2021 г.) и 
27-я очередная сессия (15-23 ноября 2021 г.). Секретариат ИККАТ проводил мероприятия из Мадрида (Испания), где находится штаб-квартира организации.
На сессии присутствовали 480 делегатов из 50 стран, включая страны Европейского союза - членов ИККАТ, 5-ти сотрудничающих стран, наблюдатели от 6-ти международных и 25-ти неправительственных организаций. От Российской Федерации в составе делегации участвовали руководитель Атлантического филиала ВНИРО (АтлантНИРО) Константин Бандурин, ведущий научный сотрудник Александр Нестеров и начальник отдела Федор Коломейко.
Комитет Комиссии по соблюдению мер по сохранению и управлению отметил, что наблюдается общая тенденция по улучшению выполнения мер, но к ряду стран были замечания по непредставлению отчетных документов и их задержке. Эти замечания не относились к России. На Сессии Комитеты представили отчетные документы по результатам работы в 2021 г. Делегаты России совместно с представителями других стран участвовали в их рассмотрении и обсуждении документов по состоянию запасов, распределению и динамике численности тунцов и сопутствующих видов.
Обсуждались проведенные в 2021 г. научные оценки запасов большеглазого тунца, западно-атлантического синего тунца, средиземноморского и северо-атлантического длинноперого тунца. Представители стран согласовали новые меры по сохранению североатлантической короткоперой акулы-мако, которые вступят в действие в 2022 г. Состояние запасов этого вида вызывает крайнее опасение. Требуется восстановление биомассы для обеспечения максимального устойчивого вылова.
На Сессии частично согласовано продление многолетней программы сохранения и управления запасами тунцов «тропической» группы. Программа предусматривает установление научно обоснованного общего допустимого вылова, снижение промысловой смертности молоди тунцов, частичное закрытие промысла с использованием устройств концентрирующих тунца. Обсуждение некоторых позиций программы перенесено на 2022 г.
Комиссия согласилась реализовать 15-летний план восстановления запаса длинноперого тунца Средиземного моря. Промысел этого вида характеризуется как высокоинтенсивный.
На сессии приняты 21 новая Рекомендация и 3 Резолюции, регламентирующие промысел и меры по сохранению запасов тунцов, сопутствующих видов гидробионтов и другие направления деятельности ИККАТ. Комиссией утвержден бюджет и расходы на выполнение научных программ.
Комиссия согласилась с созданием новой технической группы для работы над совершенствованием процесса оформления промысловой документации и систем электронного мониторинга результатов промысла.
Делегаты избрали Председателем ИККАТ на новый период Эрнесто Пена Ладо (Европейский союз) в связи с завершением четырехлетней работы Председателя Рауля Дельгадо (Панама). Кроме того, были избраны заместители Председателя и утверждены Руководители Комитетов и Панелей. Принято решение провести 23 внеочередную сессию Комиссии в ноябре 2022 г.
С 11 по 29 октября 2021 года состоялись 40-я сессия Научного Комитета и Комиссии АНТКОМ, которая была проведена в виртуальном формате.
В 40-й сессии АНТКОМ приняли участие около 250 ученых из 26 стран-членов АНТКОМ (Аргентины, Австралии, Бельгии, Бразилии, Чили, Китайской Народной Республики, Европейского Союза, Франции, Германии, Индии, Италии, Японии, Республики Корея, Нидерландов, Новой Зеландии, Норвегии, Польши, Российской Федерации, Южной Африки, Испании, Швеции, Украины, Соединенного Королевства Великобритании и Северной Ирландии, Соединенных Штатов Америки и Уругвая), а также наблюдатели из присоединившихся стран и межправительственных организаций.
В 40-й сессии АНТКОМ приняли участие (слева на право): д-р Д. Уэлсфорд (Dirk Welsford, Австралия), председатель Научного Комитета АНТКОМ; д-р Я. Гранита (Jakov Granit, Швеция),
председатель Комиссии АНТКОМ; д-р Д. Эгню (David Agnew, Великобритания), исполнительный Секретарь АНТКОМ.
В качестве наблюдателей на 40-й сессии АНТКОМ присутствовали присоединившиеся страны - Болгария, Канада, Острова Кука, Финляндия, Греция, Маврикий, Исламская Республика Пакистан, Республика Панама, Перу и Вануату, а также наблюдатели от межправительственных организаций, в том числе – Соглашение о сохранении альбатросов и буревестников (ACAP), Комитет по охране окружающей среды (КООС), Международный союз охраны природы и природных ресурсов (МСОП), Научный комитет по антарктическим исследованиям (СКАР), Научный комитет по океаническим исследованиям (СКОР), Южно-Тихоокеанская региональная рыбохозяйственная организация (ЮТРРХО), и неправительственная организация Ассоциация ответственных крилепромысловых компаний (АОК), Коалиция по Антарктике и Южному океану (АСОК), Коалиция законных операторов промысла клыкача (COLTO) и Oceanites Inc.
Совещания 40-й сессия АНТКОМ проводились на платформе Interprefy и в соответствии с Правилами процедур сопровождались синхронным переводом на основные языки АНТКОМ (французский, русский, испанский, английский).
В состав делегации Российской Федерации на 40-м Совещании Научного Комитета АНТКОМ входили: Светлана Касаткина начальник отдела Атлантического филиала ФГБНУ «ВНИРО» («АтлантНИРО»), представитель Российской Федерации в Научном Комитете АНТКОМ, Дмитрий Кременюк, зам. начальника Управления флота, портов и международного сотрудничества Росрыболовства; Александр Сытов, гл. специалист сектора ФГБНУ «ВНИРО».
В состав делегации Российской Федерации на 40-м Совещании Комиссии АНТКОМ входили: Дмитрий Кременюк, зам. начальника Управления флота, портов и международного сотрудничества Росрыболовства, представитель Российской Федерации в Комиссии АНТКОМ, руководитель делегации, Светлана Касаткина начальник отдела Атлантического филиала ФГБНУ «ВНИРО» («АтлантНИРО»), два представителя МИД Российской Федерации.
Научный Комитет АНТКОМ рассмотрел такие вопросы как: состояние ресурсов криля, антарктических рыб и рекомендации по их управлению; достижения в области статистики, оценок, моделирования и методологии съемок; система АНТКОМ по международному научному наблюдению; предложения по созданию новых морских охраняемых районов (МОР) в зоне действия Конвенции; отчеты Рабочих групп и подгрупп, состоявшихся за отчетный год.
Основными вопросами, обсуждавшимися Комиссией АНТКОМ, являлись: отчет совещания Постоянного Комитета по выполнению и соблюдению (СКИК); отчет Постоянного комитета по финансовым и административным вопросам; отчет Научного комитета АНТКОМ; ННН промысел в зоне действия Конвенции; создание репрезентативной системы морских охраняемых районов в зоне Конвенции; новый и поисковый промыслы; соблюдение действующих мер по сохранению; пересмотр существующих мер по сохранению и принятие новых мер по сохранению; процедура, связанная с Системой мониторинга судов; сотрудничество с другими международными организациями, в том числе в рамках системы Договора об Антарктике.
Наиболее дискуссионными вопросами 40-й сессии АНТКОМ являлись вопросы управления ресурсами криля и клыкача, создание системы морских охраняемых районов в конвенционной зоне. Позиция и предложения Российской Федерации по вопросам тематики АНТКОМ были отражены в 8-ми рабочих документах, представленных на 40-ю сессию АНТКОМ и дополненных 13 российскими документами на межсессионных рабочих группах АНТКОМ в 2021 г.
Пересмотр стратегии управления ресурсами криля в Районе 48 (Атлантическая часть Антарктики) является ключевой задачей АНТКОМ на протяжении последних лет. Предлагаемые схемы пространственного подразделения вылова криля в Районе 48, по-прежнему, исходят из позиции, направленной на снижение допустимого вылова и ограничения акватории доступной для промысла под научно-необоснованным предлогом о воздействии промысла на ресурсы криля и зависимые виды (морские млекопитающие и пингвины). АНТКОМ испытывает острый недостаток в информации относительно межгодовой и сезонной изменчивости распределения криля, его популяционных характеристик, состояния популяций зависимых хищников (пингвины, млекопитающие).
В соответствии с позицией российской стороны внедрение новых схем управления промыслом возможно только на основе результатов комплексных ресурсных исследований криля в Районе 48 путем реализации стандартизованных процедур сбора и обработки данных, разработки научно-обоснованных показателей экосистемного воздействия промысла. Такие исследования уже возобновлены в рейсе СТМ «Атлантида» в 2020 г., и полученные данные использованы в межсессионной работе АНТКОМ, что было отмечено Научным Комитетом.
Предложения российской стороны в отношении направлений и методологии исследований, направленных на разработку подходов к пересмотру стратегии управления промыслом криля, в том числе по параметризации моделей вылова и оценки системы рисков для пространственного распределения допустимого улова, включены в план работ Научного Комитета, утвержденный Комиссией на ближайшие два года.
Продолжение отечественных ресурсных исследований криля на СТМ «Атлантида» является важнейшим условием для активного участия российской стороны в мероприятиях АНТКОМ и защиты интересов Российской Федерации в развитии отечественных исследований и промыслов криля.
Продолжительные дискуссии по вопросам управления ресурсами клыкача состоялись в контексте проблем стандартизации ресурсных исследований, классификации промыслов клыкача и правил принятия решений АНТКОМ по их управлению.
Проблема стандартизации исследований клыкача, поднятая российской стороной, имеет принципиальное значение для всей стратегии развития научных программ в зоне Конвенции АНТКОМ. Наиболее остро необходимость стандартизации стоит для исследований антарктического клыкача (Dissostichus mawsoni) в Восточной Антарктике (подрайон 58.4.1), выполняемых с участием семи судов из пяти стран. Эти исследования приостановлены с сезона 2018/19г. по причине отсутствия ясности в отношении их методологии и эффективности, о чем неоднократно свидетельствовала российская сторона на 37-40 сессиях АНТКОМ. Комиссия утвердила отсутствие лова клыкача в подрайоне 58.4.1 в сезон 2021/22 г.
Классификация промыслов клыкача в рамках действующей регулятивной системы остается нерешенной проблемой АНТКОМ. Предложения по ревизии регулятивной системы АНТКОМ были представлены российской стороной, включая разработку процедурных и имплементационных аспектов классификации промыслов клыкача и установление статуса существующих промыслов. Комиссия рекомендовала странам-членам провести совместную межсессионную работу по внесению ясности в регулятивную систему промыслов клыкача, отметив, что российские предложения отвечают задачам АНТКОМ по управлению промыслами клыкача.
Наиболее продолжительная дискуссия состоялась в отношении управления ресурсами патагонского клыкач D. eleginoides в подрайоне 48.3.
Российская Федерация не дала консенсус на промысел клыкача в подрайоне 48.3. указав, что популяция патагонского клыкача в Подрайоне 48.3 зоны АНТКОМ нуждается в защите путем введения ограничений на вылов и изменения мер по сохранению, поскольку предохранительный подход к использованию запасов D. eleginoides не обеспечивает рационального использования его ресурсов (промысел базируется на рыбах группы пополнения и происходят необратимые процессы общего омоложения популяции, сокращения численности и биомассы клыкача).
Комиссия указала, что промысел клыкача в подрайоне 48.3 будет закрыт в 2021/22 г. В своем заявлении Российская Федерация указала, что, как член АНТКОМ, исходит из принципов и целей Конвенции и формирует свою позицию по управлению промыслом клыкача в Подрайоне 48.3 исключительно на основе объективных научных данных, подробно изложенных в соответствующих документах, представленных на мероприятия АНТКОМ в 2018-2021 гг.
Комиссия рекомендовала провести семинар, направленный на дальнейшее обсуждение вопроса эффективности правил АНТКОМ по принятию решений в отношении управления промыслом клыкача.
Штаб-квартира АНТКОМ в г. Хобарт, Австралия. В честь проведения сессии АНТКОМ подняты флаги 26 стран-членов АНТКОМ.
Пространственное управление Морскими охраняемыми районами
По-прежнему, под предлогом природоохранных целей (защиты биологических ресурсов и экосистем) предпринимаются целенаправленные научно-необоснованные попытки по установлению обширных районов МОР, закрывающих традиционные и потенциальные участки промысла криля и рыб в районе АНТКОМ.
Третий год не удается достичь консенсуса Комиссии в отношении установления единого процесса создания и функционирования МОР в зоне Конвенции АНТКОМ. Предложения в отношении разработки достаточных процедурных и имплементиационных мер для регулирования такого единого процесса были представлены в документах Российской Федерации и Китая.
Вместе с тем, принципиальные замечания и комментарии в отношении недостаточного научного обоснования предложений по установлению новых МОР, неоднократно озвученные Российской Федерацией и Китаем на сессиях АНТКОМ, не принимаются во внимание (в том числе, обоснование природоохранных целей, задач, границ МОР, показателей оценки эффективности МОР и т.д.).
Российская Федерация и Китай не дали консенсус Комиссии в отношении введения Мер по сохранению для создания МОР в Восточной Антарктике (МОРВА) и МОР в море Уэдделла (МОРМУ). Комиссия решила провести свою специальную очную сессию для содействия конструктивным дискуссиям между странами-членами с целью достижения консенсуса по вопросам выделения и реализации МОР.
Таким образом, делегация Российской Федерации активно участвовала в совещаниях 40-й сессии Научного Комитета и Комиссии АНТКОМ, добиваясь принятия рекомендаций и предложений по сохранению и управлению запасами биоресурсов Антарктики, регулированию их вылова исключительно на научной основе, выступая против необоснованных решений, ухудшающих условия для российского рыболовства в водах Конвенции.
Обзор подготовлен Касаткиной С.М.
