Научно-исследовательское судно ФГБНУ «АтлантНИРО» СТМ К-1704 «Атлантида» вышло из Калининграда 5 июня 2018 г. для выполнения международной тралово-акустической съемки по оценке запаса окуня-клювача в открытой части Северо-Восточной Атлантики, в районе моря Ирмингера, где еще в 80-е годы прошлого столетия отечественными учеными и рыбаками обоснована возможность промысла пелагического окуня-клювача. Этот промысел ведется много лет. Он приобрел международный характер, и в настоящее время регулируется в рамках региональной организации по рыболовству НЕАФК на основе рекомендаций международной научной организацией ИКЕС. Россия является активным участником обеих организаций. Для аргументированной защиты интересов российских рыбаков при определении возможного вылова окуня-клювача и распределения этого вылова на национальные квоты необходимо располагать достоверными и объективными научными данными о состоянии и распределении запаса этого вида, его биологии, а также условиях обитания.
Антарктический криль – крупнейший источник животного белка морского происхождения. Он является ценнейшим сырьем для пищевой промышленности, биотехнологии, фармакологии. С учетом потенциала вылова и потребительских свойств антарктический криль на сегодняшний день является крупнейшим и самым перспективным биоресурсом Мирового океана. Криль – пелагический объект промысла. Распределяется от поверхности до глубин 800 м. Около 90 % биомассы криля сосредоточено в верхнем 200-м слое.
Рекордный вылов криля – 528,7 тыс. т в Южном океане был достигнут в 1982 г., причем вылов СССР составил 93% (491,7 тыс. т). С середины 80-х годов прошлого века мировой промысел криля велся только в Атлантическом секторе Антарктики (АчА), где удерживался на уровне 300-400 тыс. т до начала 90-х годов. Отечественный ежегодный вылов в этот период составлял до 300-360 тыс. тонн криля. После ухода с промысла судов СССР/России мировой вылов криля вплоть до 2006 года составлял 90-120 тыс. т.
Устойчивый рост годового вылова криля в АчА наблюдается с 2008 года и связан с развитием норвежского и китайского промысла. Вылов криля в 294,5 тыс. т, полученный в 2014 г., является максимальным ежегодным выловом, достигнутым с 1992 г. В небольших масштабах российский промысел криля возобновлялся в 2009-2010 гг., когда его лов вел траулер РТМКС «Максим Старостин» (ОАО «Мурманский траловый флот»), с общим выловом в 17,7 тыс. т.
Начиная с 2010 г., на промысле криля в АчА ежегодно работает 11-13 судов из стран-членов АНТКОМ. Основу этой флотилии составляют суда, построенные в 80-90 гг. прошлого столетия, прошедшие перестройку и модернизацию. В последние годы промысел ведут суда Китая, Кореи, Норвегии, Украины, Чили. Япония прекратила промысел с 2013 г.
В Атлантической части Антарктики создаются крайне благоприятные условия для концентрирования криля и располагаются традиционные участки его исторического и современного промысла, где скопления криля устойчиво существуют продолжительное время в сезонном аспекте и характеризуются наибольшей плотностью биомассы по сравнению с другими районами Южного океана. В последние годы (2012-2017) основной вылов криля в АчА (не менее 70 % от годового вылова) устойчиво достигается с марта-апреля по июнь, и основу его составляет вылов в подрайоне Антарктического полуострова, где флот работает в проливах Брансфилд и Дрейка. Пространственная динамика промысла определяется, прежде всего, ледовой обстановкой. Суда начинают промысел в районах Антарктического полуострова (подрайон 48.1) и Южных Оркнейских островов (подрайон 48.2), а затем по мере ухудшения ледовой обстановки прекращают лов или передислоцируются в район о. Южная Георгия (подрайон 48.3). Современный промысел в АчА ведется с середины января по сентябрь. Результаты анализа показывают, что пространственно-временная динамика распределения криля в АчА позволяет добиваться эффективных тралений при использовании разных технологий тралового лова, обеспечивая суточные выловы с учетом требований и возможностей судовой переработки криля.
Основными способами добычи криля являются технология непрерывного лова, позволяющая непрерывно подавать криль на борт траулера, перекачивая его из тралового мешка непосредственно в процессе траления с помощью специальной насосной системы, и традиционная технология тралового лова с выборкой трала на борт для выливки улова. Технология непрерывного лова реализуется на двух из трех норвежских судах - участников промысла криля. На остальных судах, участниках промысла, используется традиционная технология тралового лова. Дислокация судов на участках промысла не зависит от используемой технологии тралового лова. Прогнозируемые среднемесячные оценки стандартизированных величин улова на усилие в наиболее производительные месяцы промысла (март-май в подрайонах 48.1 и 48.2 и июль-август в подрайоне 48.3) могут составить 15-25 т/ч и выше, значительно превышая таковые в остальную часть промыслового сезона.
Общий допустимый вылов криля в АчА составляет 5,61 млн т, что, с учетом вышесказанного, делает ресурсы криля в АчА крупнейшим резервом сырьевой базы для океанического рыболовства России, способным обеспечить устойчивый долговременный рост вылова при наращивании добывающих мощностей российского промыслового флота.
Ежегодный пороговый уровень добычи криля в АчА временно установлен Комиссией по сохранению морских ресурсов Антарктики (АНТКОМ) в объеме 620 тыс. т. Принимая во внимание существующую динамику вылова криля в АчА, недоиспользуемый ресурс криля только в АчА составляет не менее 300 тыс. т в год. Крайне важно и перспективно, чтобы эту нишу заняли российские рыбаки. Общий допустимый вылов криля в зоне Конвенции АНТКОМ, включая Атлантическую и Индоокеанскую части Антарктики, может составлять до 8,9 млн т.
Ресурсы криля, доступные для российского рыболовства, в соответствии с Мерами по Сохранению и правовыми возможностями российского промысла криля в зоне Конвенции, практически не ограничены как с правовой точки зрения, так и по ОДУ при действующей олимпийской системе доступа к ресурсам. Важно, что на промысле действует олимпийская система доступа к ресурсам криля.
Разработка технологий добычи, переработки и производства новых видов продукции является не только условием достижения высокой эффективности промысла, но и важнейшим двигателем борьбы за ресурсы криля. Неотъемлемой частью в борьбе за ресурсы криля является участие в исследованиях и мониторинге состояния его ресурсов. Проведение исследований криля в АчА приобретает особую значимость в свете разработки в АНТКОМ новых процедур пространственного квотирования вылова, а также в свете дискуссий в отношении предложения Европейского Союза о целесообразности регулирования промысловых усилий и промысловых мощностей с учетом вклада стран в исследования состояния запасов криля.
Атлантическая часть Антарктики является традиционным районом исследований ФГБНУ «АтлантНИРО» на протяжении многих лет, и специалисты института смогут обеспечить научное сопровождение российского промысла криля.
Переработка криля-сырца в пищевой продукт сложна и трудоемка в связи с его исключительно малыми размерами, невысоким выходом мяса, механической неустойчивостью, а также сложностью механизации разделки. Предельные размеры криля в уловах от 29 до 52 мм, а преобладающие - от 35 до 48 мм. Масса мяса криля составляет 17-35 %, а в среднем – 26 %. Выход панциря составляет значительную величину – 41-43 % от массы целого рачка. Результаты исследования общего химического состава криля Антарктического сектора Атлантики свидетельствует, что он содержит белок в количестве 12-16 %.
По содержанию эссенциальных аминокислот (лизин, валин, лейцин и изолейцин, треонин, фенилаланин, метионин) белки криля превосходят белки трески. Липиды антарктического криля, количество которых колеблется от 2,5 до 6,0 %, содержат много ненасыщенных жирных кислот, фосфолипидов и стеринов.
Химический состав криля различных районов промысла, % |
|||||
Район и месяц вылова | Влага | Липиды | Белок | Зола | Xitin |
Море Скотия, февраль | 78-80 | 2,5 - 4,0 | 12,8-15,3 | 3,0-3,8 | 1,9 |
Южн. Оркнейск. о-ва, март-апрель | 77-80 | 4,0 - 4,6 | 12,7-15,2 | 3,0-3,6 | 1,8 |
Пролив Брансфилда, май | 76-77 | 4,2 - 6,0 | 14,8 - 15,7 | 2,0 - 4,0 | 1,7 |
Содержание полиеновых жирных кислот достигает 61 %. Криль представляет интерес и как источник витаминов А, Д и группы В, а также каротиноидных пигментов оранжево-красной окраски, антиоксидантов, большого количества полиненасыщенных жирных кислот омега 3, таких как докозагексаеновая (ДГК) и эйкозапентаеновая (ЭПК) кислоты и др.
Промысел криля ведется не только в период его слабого, но и активного питания фитопланктоном. Остатки фитопланктона в пищевых продуктах из криля вызывают изменение его окраски (от зеленой до синей за счет хлорофилла диатомовых водорослей, которыми криль питается), что ухудшает товарный вид продукта из криля. Необходима специальная обработка криля с целью удаления из него хлорофилла. Сложность обработки криля связана также и с тем, что в один и тот же период в промысловых уловах оказываются крупные и мелкие особи, химический состав которых различен.
Осложняет переработку криля высокая протеолитическая активность тканей и внутренних органов, а также большая скорость протекания посмертных изменений при хранении. Криль, поднятый на палубу, следует как можно быстрее отсортировать от прилова (медузы, рыбы, ракообразные) и обработать. При температуре окружающей среды 0 - +5°С посмертное окоченение наступает через 1,0-1,5 ч, общая же сохранность криля как пищевого сырья обеспечивается только в течение не более 4 ч с момента вылова.
В ФГБНУ «АтлантНИРО» разработаны перспективные технологии пищевой, кормовой и технической продукции из антарктического криля.
Для обеспечения высокого качества криля-сырца и пищевой продукции из него следует:
- при ведении прерывной добычи криля с выборкой трала на борт и выливкой улова в бункер необходимо обеспечить единовременный вылов в объеме не более 10 тонн в течение не более 2,5 – 3,0 часов;
- при ведении непрерывной добычи с использованием водяных насосов ограничения по объему вылова и длительности траления отсутствуют;
- свежевыловленный криль-сырец целесообразно сортировать на 2 фракции: 39 мм и менее – мелкий криль, 40 мм и более – средний и крупный криль. Криль размером 40 мм и более со сроком хранения после вылова не более 4 часов при температуре не выше +50С следует направлять на пищевые цели, а более мелкий – на кормовую продукцию.
Криль, направляемый на выпуск кормовой муки, рекомендуется предварительно подвергнуть пресс-сепарированию для отделения панциря с целью повышения содержания протеина.
Панцирьсодержащие отходы, получаемые при производстве пищевой и кормовой продукции в судовых условиях, рекомендуется подвергать конвективной или вакуумной сушке с использованием инфракрасного излучения, прессовать в брикеты, упаковывать в непроницаемые (лучше под вакуумом) пленки и направлять на береговую переработку.
Технологическая схема производства фарша включает операции: подача криля-сырца из бункера – сортировка – отделение мяса от панциря пресс-сепарированием – промывка фарша морской водой для удаления остатков внутренностей и глаз – механическое отделение морской воды от кусочков фарша на вибросите – ополаскивание фарша пресной водой – центрифугирование фарша – отделение фарша от остатков панциря пресс-сепарированием – смешивание с добавками – расфасовка – замораживание фарша – упаковка.
В АтлантНИРО разработаны технологии изготовления сыромороженого и вареномороженного фарша криля, а также продуктов на его основе.
Обладающий высокой пищевой и биологической ценностью сыромороженый фарш может перерабатываться на береговых рыбоперерабатывающих предприятиях на разнообразную пищевую продукцию – кулинарные изделия, сосиски, пельмени, соусы, супы, вареные и копченые колбасы, рыбо-крилевые крокеты, продукты для общественного питания, деликатесные продукты (аналоги креветочного мяса) и др.
В 80-90-х годах прошлого столетия было выпущено в судовых условиях около 5,0 тыс. т сыромороженого фарша криля, который был успешно переработан и реализован в виде различной пищевой продукции (кулинарных изделий, сосисок, пельменей, соусов, супов, вареных, полукопченых, сырокопченых и сыровяленых колбас, кулинарных продуктов для общественного питания, деликатесных продуктов-аналогов креветочного мяса и др.)
Консервы «Фарш антарктической креветки (криля) бутербродный» приготавливают в судовых условиях из свежего фарша криля. Дополнительно рецептура продукта включает соль, сахар и масло сливочное. Смесь фасуют в консервные банки массой нетто 100 гр. и стерилизуют. Продукт светло-розового цвета, с креветочным ароматом и сладковатым вкусом. Технология консервов апробирована в промышленных условиях, в период с 1985 по 1993 год выпущено и реализовано около 5,0 млн банок консервов.
При производстве сыромороженого фарша из криля на первой стадии обработки и варено-мороженого фарша отпрессовывается сок, который рекомендуется использовать в качестве сырья для получения ферментных препаратов. В нем присутствует протеиназы трех типов: цистеиновых, сериновых и металлоферментов. Выделенные из сока криля ферменты испытаны с положительным результатом в качестве добавки в стартовые корма рыб.
Кормовую муку приготавливают из панцирьсодержащих отходов, получаемых при производстве сыромороженого и вареномороженого фарша. Отходы в смеси с крилем, не переработанным на пищевую продукцию, или задержанным (превысившим срок хранения) крилем, перерабатывают на кормовую муку прессово-сушильным или центрифужно-сушильным способами, в том числе с использованием поверхностно-активных веществ.
Кормовая ценность муки из криля высока, однако находящийся в ней панцирь не является ценным питательным компонентом, и исключение его из состава муки позволит повысить в ней содержание белка, т.е. приготовить высокопротеиновую муку с повышенной стоимостью. Такую муку следует приготавливать из фарша, полученного пресс-сепарированием непереработанного на пищевую продукцию мелкого или задержанного криля и направленного на переработку прессово-сушильным или центрифужно- сушильным способом.
Высушенный панцирь криля, приготовленный в судовых условиях, является ценным сырьем для производства липидно-каротиноидных комплексов (крилевого масла) методом сверхкритической углекислотной экстракции, включающим измельчение панциря, внесение его в специальные устройства для экстракции жидким углекислым газом при давлении от 200 до 400 атмосфер и температуре 36-40 0С, последующее повышение давления до уровня атмосферного и отделение полученного экстракта липидно-каротиноидных комплексов от газообразного углекислого газа. Данная обработка целесообразна в береговых условиях.
В настоящее время практически все суда, работающие на промысле криля, производят кормовую муку. Сыромороженый и вареномороженый криль являются ценным компонентом комбикормов для аквакультуры, особенно в Норвегии, Чили и Китае. Норвегия уделяет большое значение развитию производства крилевого масла, основой которого являются крилевый жир и растворенные в нем каротиноиды. Выделяют крилевое масло центрифугированием на жировых сепараторах горячего подпрессового или центрифужного бульонов, получаемых при производстве кормовой муки. Китай освоил производство в судовых условиях сыромороженого мяса криля, а также в процессе экспериментов, проводимых на борту судна, были извлечены и предварительно исследованы крилевый жир, лецитин и другие активные вещества. Украина и Республика Беларусь ведут совместный промысел и переработку криля, в том числе производство варено-мороженого мяса методом аэрошелушения.
Таким образом, возобновление отечественного промысла криля на основе применения современных технологий добычи и переработки, позволит не только получать высококачественную и экологически чистую продукцию, но будет иметь колоссальное геополитическое значение для закрепления и защиты интересов России в Антарктическом регионе.
Ежегодно сотрудники АтлантНИРО отдают дань памяти воинам, погибшим в Великой Отечественной войне. Сегодня в честь 73-й годовщины Великой Победы делегация института во главе с директором К.В. Бандуриным посетила братское захоронение и почтила память погибших воинов возложением цветов к мемориалу «840» на проспекте Мира в г. Калининграде.
ФГБНУ «АтлантНИРО» поздравляет всех ветеранов и их близких с Днем Великой Победы!
27 апреля 2018 г. в ФГБНУ «АтлантНИРО» состоялись общественные слушания по материалам общего допустимого улова в районе добычи (вылова) водных биоресурсов во внутренних морских водах Российской Федерации, территориальном море Российской Федерации, на континентальном шельфе Российской Федерации, в исключительной экономической зоне Российской Федерации, в Азовском и Каспийском морях, на 2019 г. (с оценкой воздействия на окружающую среду). Часть 1. Рыбы морей Европейской части России (в части водных биологических ресурсов Балтийского моря, Куршского и Вислинского (Калининградского) заливов).
В слушаниях приняло участие около 60 человек, в том числе жители МО «Светловский городской округ», МО «Полесский городской округ», прибрежных городов Пионерский, Светлогорск, Зеленоградск, представители Западно-Балтийского территориального управления Росрыболовства, Калининградского областного союза рыболовецких колхозов, Министерства сельского хозяйства Калининградской области, ФГБНУ «АтлантНИРО», ФГБОУ ВО «КГТУ», рыбодобывающих организаций.
По данным многолетних комплексных исследований специалистами ФГБНУ «АтлантНИРО» была проведена оценка запасов водных биологических ресурсов (ВБР) и разработаны материалы общего допустимого улова (ОДУ) в районе добычи (вылова) ВБР в Балтийском море, Куршском и Вислинском (Калининградском) заливах на 2019 г. В соответствии с указанными материалами рекомендованы следующие объёмы ОДУ водных биоресурсов в Балтийском море, Куршском и Вислинском (Калининградском) заливах на 2019 год (тыс. т):
Вид | Балтийское море | Куршский залив | Вислинский (Калининградский) залив |
Треска | 5,8 | ||
Сельдь балтийская (салака) | 29,9 | ||
Шпрот (килька) | 42,3 | ||
Камбала речная | 1,68 | ||
Лосось атлантический (сёмга) |
0,061 | ||
Лещ | 1,15 | 0,27 | |
Судак | 0,26 | 0,15 | |
Чехонь | 0,30 | 0,08 | |
Плотва | 0,57 | 0,10 |
По результатам общественных слушаний было принято решение одобрить представленные материалы и рекомендовать утвердить предлагаемые объемы ОДУ на 2019 г.
Журнал «Труды АтлантНИРО. Новая серия» - научное многопрофильное рецензируемое издание, освещающее весь спектр рыбохозяйственных исследований, включающий результаты прикладных и фундаментальных работ сотрудников АтлантНИРО и коллег из других институтов и вузов, посвященных океанологическим, биологическим и технологическим проблемам промысловых гидробионтов. Ежегодно публикуются по четыре выпуска журнала. При наличии в портфеле редакции соответствующих материалов, возможна публикация тематических выпусков. Рукописи статей должны быть оригинальными и не опубликованными ранее в открытой печати. Все рукописи статей проходят обязательное рецензирование независимыми экспертами.
К публикации принимаются статьи по следующим разделам:
Рабочие языки журнала — русский и английский.
Все выпуски «Трудов АтлантНИРО» по соответствующему соглашению с Научной электронной библиотекой размещаются в Научной электронной библиотеке eLibrary (в системе Российского индекса научного цитирования) (www.e-library.ru) в свободном доступе. Журнал планируется включить в Перечень рецензируемых научных изданий, рекомендованных ВАК, публикации в которых могут учитываться как опубликованные работы, отражающие основные научные результаты диссертаций.
236022 г. Калининград, ул. Дмитрия Донского, д. 5
Редакция журнала «Труды АтлантНИРО»
Заведующая редакцией: Дмитриченко Марина Александровна, тел. (4012)925304
Контактное лицо: Нигматуллин Чингиз Мухаметович, тел. (4012)925385
Е-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Общие требования к техническому набору статейПримеры оформления библиографических ссылок
06-13 апреля 2018 г. в г. Копенгагене (Дания) под председательством Томаса Грёхслера (Германия) проходила Рабочая группа ИКЕС по оценке запасов рыб и рыболовства в Балтийском море (WGBFAS-2018). В заседании Группы приняли участие 37 экспертов национальных научно-исследовательских институтов девяти прибалтийских государств и представители ИКЕС. Российскую делегацию на WGBFAS-2018 представляли два специалиста лаборатории Балтийского моря ФГБНУ «АтлантНИРО»: заведующая сектором оценки запасов рыб Амосова В.М. и научный сотрудник А.И. Карпушевская.
Тематика мероприятия была посвящена обобщению международной промысловой и научно-исследовательской информации за 2017 г., оценке запасов основных промысловых рыб на 2018 г. и прогнозу возможного вылова водных биоресурсов в основных промысловых районах Балтийского моря на 2019 г. при различных режимах управления. Отечественный промысел заинтересован в результатах оценок следующих запасов ВБР: треска подрайонов 25-32 (восточная треска), сельдь подрайонов 22-29 и 32 (исключая Рижский залив), шпрот подрайонов 22-32, речная камбала 26 и 28 подрайонов и камбала-тюрбо 22-32 подрайонов.
Общий вылов балтийской сельди (салаки) в 2017 г. составил 202,5 тыс. т, что на 5% больше, чем в 2016 г. Вылов России в 2017 г. составил 22,3 тыс. т (освоение национальной квоты 75,7%) или 11,0% общего вылова сельди центрального запаса девяти прибалтийских стран. Значительные отклонения индексов численности годового класса 2014 г. по данным акустических съемок 2014-2017 гг. привели к ремаштабированию (снижению) абсолютных значений нерестовой биомассы в сравнении с оценкой 2017 г. почти на 25%. Однако тренд роста величины запаса к началу 2018 г. сохранился. Величина запаса сельди Центральной Балтики остается в биологически безопасных пределах и в состоянии полной репродуктивной способности. Рекомендованный группой предварительный вылов сельди в 2019 г., согласно многолетнему плану по управлению запасами на уровне MSY, может составить 155,335 тыс. т.
Общий вылов шпрота в 2017 г. составил 285,7 тыс. т, что почти на 14% больше, чем в 2016 г. Вылов России в 2017 г. составил 38,7 тыс. т (освоение национальной квоты 90,8%) или 13,5% общего вылова сельди центрального запаса девяти прибалтийских стран. Величина запаса шпрота находится в биологически безопасных пределах и в состоянии полной репродуктивной способности. Рекомендованный группой предварительный вылов шпрота в 2019 г., согласно многолетнему плану по управлению запасами на уровне MSY, может составить 301,125 тыс. т.
Общий вылов трески восточного запаса составил 30,9 тыс. т, что на 17,4% меньше, чем в 2016 г. Данные Балтийских международных траловых съемок показали снижение величины индикаторной биомассы трески длиной более 30 см. Нерестовая биомасса трески в настоящее время стабилизировалась на низком уровне. Отмечено, что проведенные в российской зоне донные траловые съемки в 4 квартале 2017 г. и в первом квартале 2018 г. показали наличие на российской акватории значительной численности рыб длиной более 30-40 см. По результатам работы 2018 г. рабочая группа рекомендовала использовать предосторожный подход к определению вылова на 2019 г., который должен составлять не более 16,685 тыс. т.
Общий вылов речной камбалы в 2017 г. составил 3,908 тыс. т, что ниже уровня 2016 г. - 4,252 тыс. т. Общий вылов камбалы-тюрбо в 2017 г. составил 264 т, против 252 т в 2016 г. По данным донных траловых съемок их величины находятся на стабильном уровне с ростом к началу 2018 г.
В Сочи с 11 по 13 апреля 2018 года состоялась третья сессия Российско-Марокканской смешанной комиссии по рыболовству. Сессия проходила в рамках Соглашения между Правительством Российской Федерации и Правительством Королевства Марокко о сотрудничестве в области морского рыболовства, подписанного 15 марта 2016 г. в Москве.
Российскую делегацию возглавил И.В. Шестаков – заместитель Министра сельского хозяйства Российской Федерации – руководитель Федерального агентства по рыболовству. Марокканскую делегацию возглавила З. Дриуш – генеральный секретарь Департамента морского рыболовства Министерства сельского хозяйства, морского рыболовства, развития сельских территорий, внутренних водоемов и лесного хозяйства Королевства Марокко.
В работе сессии принял участие заместитель директора ФГБНУ «АтлантНИРО» Г.Е. Маслянкин. Представлены результаты научно-технического сотрудничества в межсессионный период 2017-2018 годов. В рамках совместной научной программы ФГБНУ «АтлантНИРО» и Национального института рыбохозяйственных исследований (НИРИ) Марокко специалисты российского и марокканского научно-исследовательских институтов обсудили перспективы сотрудничества на следующий межсессионный период 2018-2019 годов.
Принято решение продолжить направление российских наблюдателей на российские рыболовные суда для сбора данных из промысловых уловов, а также выполнить в 2018 году экспедицию на российском научно-исследовательском судне.
Результаты исследований будут обсуждаться в начале 2019 года на рабочей встрече между специалистами ФГБНУ «АтлантНИРО» и НИРИ.
В ходе сессии Российско-Марокканской смешанной комиссии по рыболовству обсуждены условия промысла в зоне Марокко, взаимодействие в области подготовки кадров и научной сфере.
Россия и Марокко подвели итоги сотрудничества в области рыболовства в 2017 году и согласовали условия промысла на 2018 год. В Сочи завершилась Третья сессия Российско-Марокканской смешанной комиссии по рыболовству. Российскую делегацию возглавил заместитель министра сельского хозяйства России – руководитель Росрыболовства Илья Шестаков, марокканскую – генеральный секретарь Департамента морского рыболовства Министерства сельского хозяйства, морского рыболовства, развития сельских территорий, внутренних водоемов и лесного хозяйства Королевства Марокко Закия Дриуш.
Стороны выразили удовлетворение реализацией сотрудничества второго года действия Соглашения от 15 марта 2016 года. Российские суда полностью освоили предоставленную квоту – 140 тыс. тонн.
Продолжается развиваться сотрудничество стран в области подготовки кадров и научной сфере. В соответствии с протоколом 2-й сессии Российско-Марокканской смешанной комиссии по рыболовству, российская сторона выделила 18 учебных стипендий для выпускников рыбохозяйственных учреждений на 2017/2018 учебный год, на обучение было принято семь абитуриентов. При этом 5 студентов второго курса Высшего института Морского рыболовства (ISPM) г. Агадир смогли пройти практику на борту российских рыболовных судов, ведущих промысел в марокканских водах.
В рамках совместной научной программы ФГБНУ «АтлантНИРО» и Национального института рыбохозяйственных исследований (НИРИ) российское научное судно «Атлантида» выполнило исследовательские работы для оценки пополнения запасов мелких пелагических видов рыб в марокканских водах. На борту НИС находились два марокканских специалиста НИРИ. Кроме того, российские научные наблюдатели работали на борту российских рыболовных судов с целью сбора биологических данных.
Ученые обсудили результаты исследований на рабочей встрече в Калининграде в феврале 2018 года.
Стороны согласовали условия промысла на третий год действия Соглашения.
Видовой состав улова сохранился таким же, как и в прошлом году: сардина, сардинелла – 23%; скумбрия, ставрида, анчоус – 75%; прилов – 2%. Вместе с тем, в ходе сессии Россия обратилась с просьбой, учитывая интересы и специфику как марокканской рыбной отрасли, так и российских промышленников, а также статистику вылова, изменить процентное соотношение, увеличив долю вылова ставриды, скумбрии и анчоуса.
Марокканская сторона согласилась изучить эту возможность, как только вылов группы «скумбрия, ставрида и анчоус» достигнет 50% и дать ответ на этот запрос в кратчайшие сроки.Стороны согласовали, что условия могут быть пересмотрены на основе данных о состоянии ресурсов в рамках Четвертой сессии Смешанной комиссии.
Россия и Марокко продолжат реализацию программы научно-технического сотрудничества для наблюдения за различными элементами пелагической экосистемы в районе Марокко. В 2018 году запланирована съемка российским НИС по оценке пополнения запасов мелких пелагических рыб.
На следующий учебный год Россия выделила Марокко 14 учебных стипендий, включая 4 стипендии по программе магистратуры для выпускников ISPM г. Агадир, также продолжится практика стажировки марокканских студентов на борту российских рыболовных судов. Кроме того, по просьбе представителей Марокко, стороны договорились о направлении представителей Департамента морского рыболовства Марокко в подведомственные Росрыболовству организации для обмена опытом в области контроля за промысловой деятельностью.
Главы делегаций выразили удовлетворение по итогам Третьей сессии Смешанной комиссии и отметили, что работа проходила в атмосфере дружбы и взаимопонимания.
Источник: Федеральное агентство по рыболовству
27 марта 2018 г. Росрыболовство утвердило перечень оборудования, приобретаемого в рамках Российско-Японских отношений в области рыболовства для научно-исследовательских и образовательных организаций отрасли (Перечень машин и оборудования, подлежащих поставке в 2018 году в рамках Соглашения между Правительством СССР и Правительством Японии о взаимных отношениях в области рыболовства у побережий обеих стран от 7 декабря 1984 года). Просим направлять свои предложения на поставку оборудования по пп. 1-5 Перечня в адрес Атлантического филиала Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript. Условия поставки CIP (под Удостоверение о признании товаров и услуг технической помощью) и DDP. За справками обращаться по адресам и телефонам, указанным в разделе Контакты.
В заливах Балтийского моря началась весенняя путина 2018 г. В Куршском заливе - корюшки европейской и снетка, в Вислинском (Калининградском) заливе - балтийской сельди (салаки). Сотрудники ФГБНУ «АтлантНИРО» традиционно осуществляют научное сопровождение промысла, выезжают на рыбоприемные пункты, выполняют анализ водных биоресурсов с целью определения их биологических характеристик. В 2018 г. вылов перечисленных ВБР может составить 300 т корюшки европейской, 100 т снетка и 4000 т балтийской сельди.
Весенний промысел в текущем году начался на 10-14 дней позднее среднемноголетних сроков, что было обусловлено поздним очищением акватории водоемов ото льда.
Гидрометеорологические условия оказывают существенное влияние на динамику промысла и объемы добычи водных биоресурсов. Поздний ледостав и последующий быстрый прогрев воды способствуют ускорению процессов воспроизводства корюшки, снетка и балтийской сельди, интенсифицируют массовые подходы рыб на нерестилища, тем самым сокращая продолжительность нерестового хода, что в свою очередь может стать причиной неполного освоения квоты.
Пока же в обоих заливах идет массовый нерест рыб и их интенсивный промысел, выставлены все орудия лова. В Куршском заливе в промысловых уловах традиционно преобладает корюшка. По предварительным данным вид представлен 1-4 – годовалыми особями, длиной 9-16 см, в уловах преобладают 2-3 – годовики. У снетка доминируют особи длиной 70-110 мм, традиционно основу составляют годовики.Основные характеристики видов находятся в рамках среднемноголетних колебаний.
Возрастной, размерный состав и соотношение стадий зрелости балтийской сельди в Вислинском (Калининградском) заливе соответствует основному пику нереста. Доминируют 3-4 – годовики, более 85% находится в V стадии зрелости, зараженность рыб личинками Anisakissimplexсоответствует среднемноголетнему уровню (1 %).
Наблюдения за динамикой промысла, ходом нереста, и биологическим состоянием промысловых объектов будут проводиться в течение всей путины.