Super User
Super User

Super User

Открыта регистрация участников и аккредитация представителей СМИ на второй Международный рыбопромышленный форум и Выставку рыбной индустрии, морепродуктов и технологий — banner forum 2018ключевое отраслевое мероприятие в России, объединяющее лидеров индустрии, представителей государственных органов власти и широкую общественность. Форум и выставка пройдут с 13 по 15 сентября 2018 года в г. Санкт-Петербурге на площадке конгрессно-выставочного центра «Экспофорум».

Официальный сайт форума: www.fishexpoforum.com

Главная тема этого года — «Мировое рыболовство 2050: ресурсы, рынки, технологии». На мероприятии соберутся профессионалы и эксперты отраслевого сообщества не только со всей России, но и из ведущих рыболовных держав. К участию в мероприятии приглашены делегации из стран Европы, Азии, Африки, Северной и Южной Америки.

Первый Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий прошли в сентябре 2017 года в Санкт-Петербурге. Инициатором и организатором масштабного отраслевого международного мероприятия выступает Федеральное агентство по рыболовству.

В Форуме приняли участие более 1600 человек, почти половина из них — зарубежные эксперты, руководители и представители отраслевых ведомств ведущих рыболовных стран. Мероприятие посетили 19 иностранных делегаций, в том числе из Австралии, Бразилии, Гвинеи-Бисау, Германии, Ирана, Исландии, Италии, Казахстана, Камбоджи, Канады, Китая, Марокко, Намибии, Норвегии, США, Сьерра-Леоне, Фарерских островов, Чили и Японии. На первый Международный рыбопромышленный форум было аккредитовано более 100 российских и иностранных журналистов.

Аккредитация представителей СМИ закроется 1 сентября.

Контактная информация для представителей СМИ:

Дирекция по работе со СМИ Фонда «Росконгресс»

Тел.: +7 (812) 406-77-09

Электронная почта:  Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Мероприятия деловой программы Форума

Справочная информация:

Организатор: Федеральное агентство по рыболовству (Росрыболовство) осуществляет регулирование в сфере добычи, сохранения и воспроизводства водных биоресурсов. В зоне ответственности ведомства - организация рыболовства и научное обеспечение промысла, развитие аквакультуры (рыбоводства), надзор за безопасностью плавания судов рыбопромыслового флота и выполнением аварийно-спасательных работ в районах промысла, проведение рыбоохранных мероприятий.

В задачи Росрыболовства входит обеспечение устойчивого развития рыбохозяйственного комплекса, который вносит весомый вклад в продовольственную безопасность страны и является драйвером экономического роста для прибрежных регионов.

На долю Российской Федерации приходится более 5,5% глобального объема добычи рыбы, это 4-е место в мире. В 2017 году российскими рыбаками достигнут рекордный показатель вылова за последние 25 лет - 4,9 млн тонн водных биоресурсов, что почти на 3% выше уровня 2016 года. Оборот организаций отрасли составил 310 млрд рублей, что на 7% больше показателя 2016 года.

При информационной поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.

Оператор форума: Фонд Росконгресс – социально ориентированный нефинансовый институт развития, крупнейший организатор международных, конгрессных, выставочных и общественных мероприятий.

Фонд Росконгресс учрежден в 2007 году с целью содействия развитию экономического потенциала и укрепления имиджа России посредством организации и проведения международных конгрессных, выставочных и общественных мероприятий. Фонд формирует их содержательную часть, оказывает консалтинговую, информационную и экспертную поддержку компаниям и организациям, а также всесторонне изучает, анализирует и освещает вопросы российской и глобальной экономической повестки. Фонд обеспечивает администрирование и содействует продвижению бизнес-проектов и привлечению инвестиций, в том числе в рамках государственно-частного партнерства.

Сегодня годовая программа Фонда включает мероприятия от Монтевидео до Владивостока, что позволяет собирать на одной площадке лидеров мирового бизнеса, экспертов, СМИ, представителей власти, создавать лучшие условия для обсуждения и продвижения новых идей и проектов, а также оказывать содействие в формировании социального предпринимательства и благотворительных проектов.

Оператор выставки: ООО «Экспосолюшенс Групп» – российская конгрессно-выставочная компания полного цикла, специализируется на проведении международных мероприятий рыбной отрасли. В числе реализованных проектов – организация отраслевых экспозиций на мероприятиях федерального значения в России и на крупнейших международных выставках в Бельгии, Китае, Германии. Применяет передовые технологии в области дизайна и разработки мультимедийного контента, оказывает участникам выставок экспертную и организационную поддержку.

В целях повышения конкурентоспособности российской рыбной продукции, признания российских производителей международным сообществом и для поощрения производителей banner forum 2018 1качественной рыбной продукции Федеральное агентство по рыболовству совместно с ФГБНУ «ВНИРО» и ФГУП «Нацрыбресурс» учредили конкурс «ЛУЧШИЙ РЫБНЫЙ ПРОДУКТ».

Конкурс «Лучший рыбный продукт» - это открытое соревнование среди российских изготовителей пищевой рыбной продукции, с целью выявления лучших образцов продукции.

Основные задачи конкурса:

  • популяризация рыбной продукции у населения;
  • содействие развитию предприятий малого и среднего бизнеса в отрасли;
  • стимулирование развития производства рыбной продукции глубокой переработки;
  • привлечение внимания к новой продукции российскихпроизводителей;
  • поддержка имиджа компаний.

Конкурс проводится по следующим номинациям:

  • кулинарные полуфабрикаты;
  • консервы;
  • соленая продукция и пресервы;
  • копченая и вяленая продукция;
  • икра и икорная продукция;
  • БАДы и продукция из водорослей.

Участниками конкурса могут быть береговые рыбоперерабатывающие предприятия и суда рыбопромыслового флота любой организационно-правовой формы собственности, осуществляющие производство пищевой рыбной продукции.

Предусмотрены золотая, серебряная и бронзовая медали в каждой номинации, а также Гран-При для абсолютного победителя конкурса.

Награждение победителей пройдет на торжественном мероприятии в рамках открытия II Международного рыбопромышленного форума и Выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий в сентябре 2018 года в Санкт-Петербурге. Прием заявок и образцов продукции осуществляется до 31 августа.

Всю необходимую информацию по участию в конкурсе и доставке конкурсных образцов можно получить в Дегустационном совете ФГБНУ «ВНИРО» или на сайте vniro.ruв разделе конкурса «ЛУЧШИЙ РЫБНЫЙ ПРОДУКТ».

Положение о проведении конкурса "Лучший рыбный продукт"

107410, Москва, ул. Верхняя Красносельская, д.17. 

Тел: +7 (499) 264-90-90,  +7 (499) 763-20-94

Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

В технологическом направлении ФГБНУ "АтлантНИРО" успешно завершена разработка одностадийного рабочего проекта рыбоперерабатывающего предприятия (подраздел "Технологические 20180806 153538решения"), выполненная по заказу одного из предприятий Воронежской области.

Проектные работы выполнены в соответствии с Постановлением Правительства Российской Федерации № 87 от 16 февраля 2008 г. "Положение о составе проектной документации: Раздел 5 "Сведения  об  инженерном  оборудовании,   о   сетях инженерно-технического  обеспечения,   перечень     инженерно-технических мероприятий, содержание  технологических  решений".

Цель проектных работ состояла в реконструкции пустующего производственного здания для создания рыбоперерабатывающего комплекса, предусматривающего организацию производства слабосоленой,  вяленой и сушеной рыбной продукции, продукции холодного и горячего копчения, пресервов в заливках, салатов овощных и из морской капусты.

В соответствии с техническим заданием Заказчика дана характеристика существующих помещений производственного здания  и обоснована их реконструкция под рыбоперерабатывающее производство. Разработана производственная программа предприятия по производимой продукции в  ассортименте, включая режим 20180807 172814работы и проектную мощность. Приведена характеристика и обоснованы принятые решения по технологии вышеуказанной продукции. Разработаны основные  положения по компоновке и технологические схемы производства. Определены вспомогательные помещения и операции. Обоснован состав технологического оборудования. Осуществлен подбор и компоновка технологического оборудования, производственных и вспомогательных помещений, входящих в состав проектируемых цехов и участков. Разработаны графические материалы компоновки оборудования. Подготовлены предложения по организации контроля качества сырья и продукции в  созданной производственной лаборатории и технические решения по предотвращению выбросов вредных веществ в окружающую среду. Разработаны рекомендации по управлению производством, предприятием  и организации  условий и охраны труда рабочих  и служащих.

Начало деятельности ФГБНУ "АтлантНИРО" в области разработки рабочих проектов нового строительства, реконструкции, технического перевооружения и расширения действующих предприятий, (раздел рабочей проектной документации "Технологические решения)" было положено в 2006 году после получения лицензии Федерального агентства по строительству и жилищно-коммунальному хозяйству.

До настоящего времени институтом разработано свыше 10 проектов рыбоперерабатывающих предприятий, в том числе предприятий для Украины, Китая и Норвегии.

В районе сферы ответственности Комиссии Региональной организации по регулированию рыболовства в южной 02части Тихого океана (Комиссия ЮТО) завершилась работа научного наблюдателя АтлантНИРО на промысле ставриды на российском рыбодобывающем судне РТМКСм «Майронис» АО «Акрос».

Основной целью работ являлся сбор промыслово-биологической информации по основному промысловому виду – ставриде Trachurusmurphyi. Научный наблюдатель выполнял работы в соответствии с принятыми в рамках Комиссии ЮТО стандартами по сбору и предоставлению данных научными наблюдателями. В соответствии с Мерой по сохранению и управлениюTrachurusmurphyi Комиссии ЮТОFoto 02 необходимо охватить системой научного наблюдения не менее 10% рейсов траулеров. В случае, когда суда выполняют в общей сложности не более двух рейсов, 10% покрытия наблюдениями рассчитываются из соотношения рабочих судо-суток лова траулеров.

В 2018 г. научный наблюдатель АтлантНИРО, Голуб Александр Николаевич работал в юго-восточной части Тихого океана в апреле-июле. В ходе рейса было обработано 85 тралений, промерено более 20 тыс. экз. промысловых рыб, проведен биологический анализ более 3 тыс. экз. рыб, подготовлены отчеты о промысловой деятельности и научном наблюдении на промысле ставриды в районе юго-восточной части Тихого океана в утвержденном Комиссией ЮТО табличном формате. Обобщены данные по результатам промысла ставриды, проведены Foto 03исследования распределения промысловых рыб в зависимости от условий окружающей среды, а также проанализирован размерно-весовой состав и биологическое состояние рыб.

Для справки:

Значительный по величине запас ставриды в южной части Тихого океана за пределами исключительных экономических зон Перу и Чили был разведан и освоен советскими учеными и рыбаками в 1978 г. В 80-е годы ХХ века район южной части Тихого океана стал одним из основных районов работы отечественного рыболовного флота. С 1979 по 1991 гг. промысел ежегодно вели до 90 крупнотоннажных судов СССР. Среднегодовая добыча составляла около 1 млн т. В конце 1991 г. отечественный промысел был прекращен.

С наступлением XXI века промысел ставриды на юге открытой части Тихого океана возобновили рыболовные флотилии ряда стран, в первую очередь Китая и Евросоюза. В открытые воды стали выходить чилийские сейнеры океанического лова, облавливающие ставриду в своей экономической зоне.

В связи с ростом интенсивности промысла правительства прибрежных стран южной части Тихого океана – Чили, Австралии, Новой Зеландии инициировали переговоры по созданию международной организации по рыболовству в этом районе. После нескольких лет подготовительных работ такая организация была создана, в 2013 г. прошла первая сессия Комиссии ЮТО. К настоящему времени членами организации являются 15 стран, в том числе Китай, Евросоюз, США, Россия, Вануату, Чили, Новая Зеландия и другиеFoto 04 страны. Комиссия ЮТО вырабатывает меры по регулированию промысла ставриды, включая определение на основании научных данных возможного годового вылова ставриды, и распределяет квоты вылова между участвующими сторонами.

Российские суда в наступившем столетии также периодически выходят на промысел ставриды в юго-восточной части Тихого океана. В последние годы примеры такого промысла были в 2015, 2017 и в 2018 гг. России выделяется 3,3 % от общего возможного вылова, что на 2018 г. 03составило 18,9 тыс.т., при этом вылов России составил 4,9 тыс.т.

По результатам промысла в Секретариат Региональной организации по регулированию рыболовства в южной части Тихого океана ежегодно предоставляется национальный отчет. В интересах российского рыболовства сохранить возможность промысла в одном из продуктивных районов Мирового океана, закрепить, а желательно усилить позиции российской стороны. Этому в значительной степени способствует работа российских научных наблюдателей по сбору данных о биологическом состоянии ставриды и условиях ее обитания.

В рамках сотрудничества институтов, подведомственных Росрыболовству и Российской академии наук (РАН), на основании договора о совместной научной деятельности № 68/2018 от IMG 097214.06.2018 г. между ФГБНУ «АтлантНИРО» и ФГБУН Институт океанологии им. П.П. Ширшова РАН сотрудники ФГБНУ «АтлантНИРО» зам. директора, д.б.н. Архипов А.Г., зав. лабораторией, к.б.н. Александров С.В. и с.н.с. Гусев А.А. приняли участие в совместной научной экспедиции в Балтийском море. Научно-исследовательские работы выполнялись в рейсе № 43 НИС «Академик Борис Петров» во второй половине июля 2018 г.IMG 5252

Основной целью работ сотрудников ФГБНУ «АтлантНИРО» было получение:

 - научных данных и материалов по состоянию среды обитания водных биологических ресурсов (ВБР) в Балтийском море, включая кормовую базу ВБР;

IMG 5135- научной информации о химическом загрязнении и эвтрофировании среды обитания ВБР в территориальном море и исключительной экономической зоне (ИЭЗ) РФ Балтийского моря.

В ходе экспедиции исследовательские работы были проведены на 31 комплексной станции, где одновременно отбирались пробы гидробионтов (фитопланктон, зоопланктон, ихтиопланктон, зообентос) и выполнялся сбор проб для определения гидрохимического состава и загрязнения морской воды. Особое внимание уделено ИЭЗ Российской Федерации в юго-восточной Балтике (открытые районы моря). Проведение экспедиционных исследований на всей акватории Российской Федерации в юго-восточной части Балтийского моря (26 подрайон ИКЕС), включая районы вдоль границ с ИЭЗ Литвы, Польши, Швеции,IMG 1003 а также вдоль побережья Калининградской области позволит после обработки научных материалов подробно охарактеризовать качественные и количественные изменения состояния среды обитания водных биологических ресурсов  в ИЭЗ и территориальном море Российской Федерации (на акватории, прилегающей к Калининградской области).

Полученные в результате экспедиции научные данные будут весомым дополнением к ежегодным ресурсным исследованиям и государственному мониторингу ВБР и среды их обитания, проводимым ФГБНУ «АтлантНИРО» в Балтийском море.

27 июля 2018 г. вернулось из Северо-Восточной Атлантики научно-исследовательское судно ФГБНУ «АтлантНИРО» СТМ «АТЛАНТИДА», которое выполнило тралово-акустическую съемку по оценке численности и биомассы окуня-клювача (Sebastes mentella), обитающего в пелагиали открытой части моря Ирмингера и смежных участков 200-мильных зон Гренландии и Исландии.

01Решение о проведении съемки было принято Рабочей группой Федерального агентства по рыболовству по формированию долгосрочной стратегии Российской Федерации по проведению научных исследований и управлению запасом окуня-клювача моря Ирмингера. На борту судна работала научная группа из 11 человек, в состав которой входили представители трех рыбохозяйственных институтов Российской Федерации: ФГБНУ «АтлантНИРО», «ПИНРО» и «ВНИРО». 02

Основной целью исследований являлась выработка научно обоснованных рекомендаций по обеспечению отечественного рыбодобывающего флота устойчивой сырьевой базой промысла, освоению запаса, совершенствованию методик мониторинга и прогнозирования состояния сырьевой базы промысла окуня-клювача моря Ирмингераи сопредельных вод.

В экспедиции были решены следующие основные задачи:

- выполнена оценка численности и биомассы окуня-клювача, распределяющегося в пелагиали открытой части моря Ирмингера и смежных участков 200-мильных зон Гренландии и Исландии.

03Осуществлен сбор материалов для изучения:

- океанографических условий моря Ирмингера и сопредельных вод, определяющих состояние внешней среды обитания окуня-клювача;

- размерно-возрастного и полового состава, состава питания и половой зрелости, эктопоражений и генетики окуня-клювача на разной глубине его обитания для проведения исследований популяционной структуры;

- закономерностей распределения, поведения и образования скоплений окуня-клювача на всей акватории исследований, в зависимости от океанографических условий и его биологического состояния;

- структуры и функционирования ихтиоценозов пелагиали моря Ирмингера и прилегающих районов, для чего определялась численность, видовой состав и биологические характеристики всех объектов траловых уловов.

Научно-исследовательские работы проходили с 13 июня по 19 июля 2018 г. Съемка была выполнена на акватории от 65° с.ш. до 60° с.ш., между 26° з.д. и 41° з.д. в определенные рейсовым заданием сроки. С акустическим сопровождением пройдено 4025 миль. Выполнено 120 учетных тралений по горизонтам от 250 до 850 м; 72 гидрологические станции, каждая до глубины 1000 м; 70 профилирований подповерхностных течений. Промерено около 42 тыс. рыб, проанализировано более 3,8 тыс. рыб, взято 545 пар отолитов для определения возраста, 1918 генетических проб для изучения внутривидовой структуры окуня-клювача. 04

В период выполнения съемки «АТЛАНТИДА» активно взаимодействовала с российскими рыбодобывающими траулерами, информируя их о наличии промысловых скоплений рыб, отмечаемых по ходу маршрута съемки.

Отличительной особенностью океанографической ситуации на акватории исследований в 2018 г. являлось снижение теплосодержания вод в верхнем 600-метровом слое до уровня нормальных лет. Во время выполнения предыдущих съемок в 2011 и 2013 гг. температурный фон был повышенным. Более холодные и менее соленые трансформированные воды моря Лабрадор проникали в район котловины Ирмингера и поднимались до горизонтов 250-300 м в пределах экономической зоны Гренландии. Интенсивный подъем водных масс, богатых кислородом и биогенами, являлся одним из важных факторов, способствующим формированию скоплений окуня в верхнем 500-метровом слое.

05

По предварительным оценкам, индексы биомассы окуня, распределяющегося в верхнем 500-метровом слое, значительно увеличились по сравнению с 2013 г. Это может стать весомым аргументом в отстаивании независимой позиции Российской Федерации при определении возможных объемов вылова окуня-клювача в пелагиали моря Ирмингера.

Окончательные результаты тралово-акустической съемки и расчеты индексов биомассы окуня-клювача будут получены после полной обработки акустических данных.

По результатам научно-исследовательских работ будет подготовлен отчет. Результаты съемки будут обсуждаться в августе 2018 г. на Рабочей группе ИКЕС по глубоководным пелагическим съемкам (WGIDEEPS). 

На основании протокола заседания конкурсной комиссии ФГБНУ «АтлантНИРО» принято решение признать победителем конкурса на замещение должности заведующего лаборатории в структурном подразделении - «Лаборатория общей технологии, нормирования и стандартизации рыбопродукции» - Андрюхина Анатолия Владимировича.

Страница 58 из 101