Super User
С 4 по 5 февраля 2019 г. в Атлантическом филиале ФГБНУ «ВНИРО» проходила отчетная сессия по результатам выполнения институтом научно-исследовательских работ в 2018 г. На сессии были заслушаны комплексные отчеты руководителей направлений о работе научных подразделений в прошедшем году, доклады по наиболее значимым научным исследованиям, а также 
доклады о научно-исследовательских работах сотрудников, относящихся к категории «молодой ученый». Впервые отчетная сессия проходила в рамках мероприятий, приуроченных к «Дню российской науки – 2019».
Открыл сессию руководитель филиала К.В. Бандурин. В работе отчётной сессии принимали участие начальник отдела морских рыб европейских морей ФГБНУ «ВНИРО» С.Ю. Леонтьев, руководитель Западно-Балтийского территориального управления Росрыболовства А.Г. Жуков, а также представители Министерства сельского хозяйства Калининградской области, КГТУ, БФУ им. И. Канта, руководители подразделений и сотрудники института.
Всего в ходе сессии было заслушано 23 доклада по результатам исследований ВБР в Балтийском море, Куршском и Вислинском (Калининградском) заливах, океанических районах.
Лучшими работами в категории «Наиболее значимые научно-исследовательские работы» были признаны доклады О.Ю. Краснобородько, С.М.
Касаткиной – «Совместный анализ акустических и гидрологических данных для изучения пространственного распределения и суточных миграций гидробионтов на примере съемок пополнения в зоне Марокко», Е.И. Степаненко, И.А. Ясюлевичене «Пищевые добавки – фактор стабилизации 
качества соленой рыбы» и Н.М. Тимошенко – «Отолит как индикатор состояния запаса».
В категории «Молодой ученый» лучшими признаны доклады Д.А. Чурина «Комплексные океанологические исследования в Антарктической части Атлантики проводимые в 2018 г.», В.А. Рябчун «Использование нового метода оценки запаса и прогнозирования для популяции леща Вислинского (Калининградского) залива» и А.И. Карпушевской «К вопросу об управлении отечественным рыболовством в Балтийском море в свете реализации экосистемного подхода».
В целом по итогам отчётной сессии после обсуждений и комментариев все доклады были приняты с положительной оценкой. Отмечено, что проводимые исследования выполнены сотрудниками института на высоком уровне, в полном объёме и в установленные сроки.
По результатам отчетной сессии научные доклады планируется подготовить в виде публикаций, которые войдут в издание «Труды АтлантНИРО» и будут опубликованы во втором полугодии 2019 года.
Атлантический филиал ФГБНУ «ВНИРО» («АтлантНИРО») с рабочим визитом посетили заместитель руководителя Федерального агентства по рыболовству Савчук Петр Степанович и первый заместитель директора ФГБНУ «ВНИРО» Кулик Николай Васильевич.
Руководители посетили и осмотрели научно-исследовательское судно «Атлантида», где совместно со специалистами «АтлантНИРО» провели совещание. Позже обсуждение было продолжено в стенах института.
В ходе данных мероприятий обсуждался ряд вопросов, связанных как с техническим состоянием научно-исследовательских судов «АтлантНИРО» в целом, так и с организацией и подготовкой к экспедиции в атлантическую часть Антарктики в 2019-2020 гг. и оснащением ее современным научно-исследовательским оборудованием, в частности. Подробно была рассмотрена научная программа экспедиции (необходимость проведения, цели и задачи, содержание работ, сроки и районы исследований, ожидаемые результаты, возможность сотрудничества с Российской академией наук).
В заключении Петр Степанович и Николай Васильевич еще раз отметили важность экспедиции в Антарктику и пожелали специалистам «АтлантНИРО» успехов в реализации намеченных планов. Встреча прошла в конструктивном ключе.
21 декабря 2018 г. в Диссертационном совете Д 307.007.01 на базе 
Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Калининградский государственный технический университет» (ФГБОУ ВО «КГТУ») состоялась защита кандидатской диссертации научного сотрудника лаборатории технологии соленой, копченой и вяленой рыбопродукции АтлантНИРО Елены Юрьевны Поротиковой. Тема диссертационной работы – «Научное обоснование технологических решений по производству малосоленой рыбной продукции, упакованной в модифицированных средах».
По результатам защиты члены диссертационного совета единогласно проголосовали за присуждение Е.Ю. Поротиковой ученой степени кандидата технических наук по специальности 05.18.04 – Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств. Научный руководитель - главный научный сотрудник ФГБНУ «АтлантНИРО», д.т.н. - Андреев Михаил Павлович.
Цель диссертационной работы – научное обоснование технологии малосоленой рыбной продукции, упакованной в модифицированных средах, с пролонгированными сроками годности.
В результате диссертационного исследования изучены процессы, сопровождающие изменение качества малосоленой рыбопродукции, упакованной в условиях модифицированных сред (вакуум и модифицированная газовая среда, состоящая из углекислого газа – 40 % и азота – 60 %) в процессе хранения при температуре 5±0,5 °С. Предложен и обоснован механизм повышения стойкости малосоленой рыбной продукции в разделанном виде в соответствии с требованиями Технического регламента ТР ТС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» путем изучения влияния композиционных факторов, формирующих качество и безопасность в хранении продукции в модифицированных средах, в т.ч. с учетом роста патогенного вида L. monocytogenes.
С диссертацией можно ознакомиться на сайте ФГБОУ ВО «КГТУ» (http://www.klgtu.ru/science/diss/soviets/dissertatsii/year2018/18896/).
Коллектив АтлантНИРО сердечно поздравляет Елену Юрьевну с успешной защитой!
Главный редактор: К.В. Бандурин, канд. биол. наук – заместитель директора - руководитель Атлантического филиала ФГБНУ "ВНИРО" ("АтлантНИРО").
Зам. главного редактора: А.Г. Архипов, д-р биол. наук – научный координатор Атлантического филиала ФГБНУ "ВНИРО" ("АтлантНИРО").
Ответсвенный секретарь: Д.А. Козлов, канд. биол. наук - ученый секретарь Атлантического филиала ФГБНУ "ВНИРО" ("АтлантНИРО").
Редакционный совет:
- М.П. Андреев, д-р техн. наук - ФГБОУ ВО "КГТУ"
- В.А. Бизиков, д-р биол. наук– ФГБНУ "ВНИРО"
- А.В. Бугаёв, д-р биол. наук – Камчатский филиал ФГБНУ "ВНИРО" ("КамчатНИРО")
- О.А. Булатов, д-р биол. наук – ФГБНУ "ВНИРО"
- Ю.В. Герасимов, д-р биол. наук – ИБВВ им. И.Д. Папанина РАН
- А.И. Глубоков, д-р биол. наук– ФГБНУ "ВНИРО"
- М.Г. Карпинский, д-р биол. наук – ФГБНУ "ВНИРО"
- С.Ю. Леонтьев, канд. биол. наук –ФГБНУ "ВНИРО"
- А.И. Литвиненко, д-р биол. наук– ФГБОУ ВО "ГАУ Северного Зауралья"
- А.А. Лукин, д-р биол. наук – Санкт-Петербургский филиал ФГБНУ "ВНИРО" ("ГосНИОРХ" им. Л.С. Берга»)
- В.Н. Малинин, д-р геогр. наук– ФГБОУ ВО "РГГМУ"
- К.В. Тылик, канд. биол. наук – ФГБОУ ВО "КГТУ"
- П.П. Чернышков, д-р геогр. наук – БФУ им. И. Канта
- С.В. Шибаев, д-р биол. наук – ФГБОУ ВО "КГТУ"
Научный редактор: Ч.М. Нигматуллин
12-13 декабря 2018 г. в ФГБНУ «АтлантНИРО» (г. Калининград) состоялось заседание Балтийского научно-промыслового совета Западного рыбохозяйственного бассейна (БНПС) под председательством начальника Управления науки и образования Росрыболовства С.Е. Голованова.
На заседании Совета присутствовали представители Западно-Балтийского и Северо-Западного территориальных управлений Росрыболовства, КГТУ, отраслевой науки, рыбодобывающих организаций Калининградской и Ленинградской областей, г. Санкт-Петербурга.
В ходе заседания БНПС были рассмотрены вопросы о состоянии запасов водных биоресурсов (ВБР), прогнозе их вылова, освоении квот ВБР, организации рыболовства в Балтийском море, Куршском и Вислинском (Калининградском) заливах, о внесении изменений в Правила рыболовства для Западного рыбохозяйственного бассейна.
По всем обсуждавшимся вопросам приняты соответствующие решения.
13 декабря 2018 г. завершился 67-й научно-исследовательский рейс судна СТМ «Атлантида», принадлежащего ФГБНУ «АтлантНИРО». Экспедиция выполнялась в соответствии с решениями третьей сессии Российско-Марокканской смешанной комиссии по рыболовству, состоявшейся в апреле 2018 г. в рамках реализации Соглашения между Правительством Российской Федерации 
и Правительством Королевства Марокко о сотрудничестве в области морского рыболовства от 15 марта 2016 г.
Научная группа состояла из 11 человек, возглавлял экспедицию заведующий лабораторией промысловой океанологии Олег Юрьевич Краснобородько. В выполнении программы рейса принимали участие марокканские специалисты (акустик и ихтиолог) Национального института рыбохозяйственных исследований (НИРИ) Королевства Марокко. 
Общая продолжительность экспедиции составила 72 суток – с 3 октября по 13 декабря 2018 г. Программа научно-исследовательских работ была согласована с марокканскими специалистами во время визита судна в порт Касабланка 16 октября 2018 г. Исследования выполнялись в атлантической рыболовной зоне Марокко в октябре-ноябре 2018 г. Съемкой охвачена акватория от 32°20’ с.ш. (район м. Сафи) до 20°47’ с.ш. (район м. Кап-Блан). Всего выполнено 149 тралений, 75 гидрологических и 49 гидробиологических станций, сделано более 500 гидрохимических определений, пройдено с акустическим сопровождением более 4600 миль, промерено более 46 тыс. экз. рыб, биологическому анализу подвержено более 3,2 тыс. экз. рыб, взято для определения возраста около 1,5 тыс. проб.
Основной целью экспедиции было определение индексов пополнения эксплуатируемых российским рыбодобывающим флотом популяций мелких пелагических видов рыб. Судно выполняло комплексные работы, включающие гидрометеорологические, океанологические, гидрохимические, 
гидробиологические, ихтиологические исследования и акустические измерения. Попутно собирались пробы для паразитологических, технологических, радиологических и фаунистических исследований.
В результате проведения съёмки пополнения в районе Марокко получено распределение молоди европейской сардины, восточной скумбрии, европейской и западноафриканской ставрид и выполнен предварительный расчет индексов численности пополнения этих видов. 
Собранные материалы после обработки будут использованы для прогноза общих допустимых уловов (ОДУ) и объемов возможного вылова водных биологических ресурсов на перспективу, разработки научно обоснованных рекомендаций по регулированию и развитию российского рыболовства осуществляемого вокеанических районах, защиты интересов российского рыболовства в рамках международного сотрудничества Российской Федерации в области рыбного хозяйства. Полученные результаты будут использоваться в ходе российско-марокканских переговоров, а также в расчетах Рабочей группы ФАО по оценке запасов мелких пелагических рыб Северо-Западной Африки.
В настоящее время по результатам научно-исследовательских работ готовится отчет. Собранные пробы и полученные материалы будут переданы в лаборатории института для дальнейшей обработки и анализа.
04 декабря 2018 г. завершился рейс научных наблюдателей ФГБНУ «АтлантНИРО» инженера отдела научно-промысловой разведки Линникова Р.А. и инженера лаборатории промысловой 
океанологии Ямбаева М.Г. на борту промыслового судна РТМКСм «Александр Мироненко» компании АО «Таурус». Итоги рейса будут подведены на расширенном заседании сотрудников подразделений биологического направления ФГБНУ «АтлантНИРО».
Рейс проходил в рыболовной зоне Марокко в период с 08 августа по 04 декабря 2018 г. Наблюдениями была охвачена акватория от 23°53' с.ш. (район п. Дахла) до 20°53' с.ш. (район м. Кап-Блан).
В период рейса выполнялся сбор данных по величине уловов, видовому составу, размерно-весовой структуре, биологическим характеристикам и среде обитания облавливаемых биоресурсов в целях получения научных материалов для прогноза общих допустимых уловов (ОДУ) и объемов возможного вылова водных биологических ресурсов на 2019-2020 гг., разработки научно обоснованных рекомендаций по регулированию и развитию
российского рыболовства осуществляемого в океанических районах, защиты интересов российского рыболовства в рамках международного сотрудничества Российской Федерации в области рыбного хозяйства, в частности по линии российско-марокканского сотрудничества.
В течение рейса обработано 176 тралений, промерено около 79 тыс. рыб, проанализировано более 8,9 тыс. рыб, около 2,8 тыс. проб взято для определения возраста. Ежедневно осуществлялся мониторинг гидрометеорологических условий, выполнено 373 наблюдения за направлением и скоростью ветра, состоянием поверхности моря, температурой забортного воздуха и температурой поверхности океана (ТПО).
Промысловая обстановка в рыболовной зоне Марокко в период наблюдений в целом была благоприятной. Основу сырьевой базы промысла составляла разноразмерная восточная скумбрия с приловом европейской и западноафриканской ставрид. С начала второй декады ноября, основу уловов составляла европейская сардина. В октябре отмечалась высокая производительность судов на промысле скумбрии.
В настоящее время по результатам научно-исследовательских работ готовится отчет.
